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大家好 ， 这里是邱哥说美食 ， 每天分享好吃的家常菜 。 进入深秋以后 ， 天气虽然有所降温 ， 但是昼夜温差巨大 ， 白天的温度依旧很高 。 所以 ， 深秋的气候环境相比初秋和中秋 ， 依旧非常的干燥难耐 。 因此 ， 身处于这样的气候环境下的男女老少都容易痰多、干咳和喉咙干痒 ， 哪怕经常喝水 ， 也很难缓解 。 这个时候 ， 除了继续多喝水之外 ， 饮食方面也需要调整 。 推荐少吃热气的炒菜和油炸性食物 ， 多喝八道顺应时节的营养炖汤 ， 化痰止咳润喉咙的同时 ， 清清爽爽 ， 开胃健脾 ， 提升胃口食欲 ， 越吃越健康 。 因此 ， 接下来 ， 我分享一下这八道营养炖汤的做法 ， 喜欢的朋友 ， 跟着我一起来学习吧 。
一、冰糖雪梨银耳汤
食材准备：雪梨、银耳、红枣、冰糖、桂花、枸杞子 。
做法流程：
1.用食盐搓洗干净雪梨 ， 然后去除雪梨和外皮和内核 ， 再放入炖锅中 ， 外皮也一起放入 。
2.接着清洗干净红枣和银耳 ， 去除红枣内核 ， 也一起放入 ， 然后往炖锅中加入几块冰糖和适量的清水 。
3.接着中小火炖煮一个半小时 ， 再撒入一把枸杞子 ， 继续焖煮三分钟左右 。
4.最后再撒入一把干桂花提鲜 ， 即可出锅开吃 。
二、石斛橄榄鲍鱼汤
食材准备：鲍鱼、猪骨、石斛、青橄榄、麦冬、姜片、葱段 。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块 ， 清洗干净 ， 然后冷水下锅焯水 ， 接着加入料酒、姜片和葱段去腥 ， 煮开以后 ， 撇去浮沫 ， 再捞出沥干水分 ， 放入炖锅中 。
2.鲍鱼擦洗干净 ， 然后也放入炖锅中 ， 再清洗干净青橄榄、石斛和麦冬 ， 也一起放入 。
3.往炖锅中加入一块姜片 ， 倒入适量的清水 ， 然后中小火炖煮两个小时 。
4.最后加入适量的食盐调味 ， 即可出锅开吃 。
三、雪梨莲藕猪骨汤
食材准备：雪梨、莲藕、红枣、猪骨、姜片、葱段 。
做法流程：
1.猪骨剁成小块清洗好 ， 然后冷水下锅焯水 ， 加入料酒、姜片和葱段去腥 ， 煮开以后 ， 撇去浮沫 ， 再捞出沥干水分 ， 放入炖锅中 。
2.用食盐搓洗干净雪梨 ， 然后切成小块 ， 放入炖锅中 ， 接着把莲藕去皮 ， 也清洗干净 ， 再切成小块 ， 一起放入 。
3.清洗干净红枣 ， 去除内核 ， 然后和姜片一起放入炖锅中 ， 接着往里加入适量的清水 ， 再中小火炖煮两个小时 。
4.最后再加入适量的食盐调味 ， 即可出锅开吃 。
四、白萝卜排骨汤
食材准备：白萝卜、排骨、姜片、葱段、葱花 。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗好 ， 然后冷水下锅焯水 ， 接着加入料酒、姜片和葱段去腥 ， 煮开以后 ， 撇去浮沫 ， 再捞出沥干水分 ， 放入炖锅中 。
【食盐|秋天痰多喉咙痒，推荐多喝八道炖汤，化痰止咳润喉咙，清爽又开胃】2.白萝卜去皮 ， 清洗干净 ， 然后切成小块 ， 也放入炖锅中 。
3.接着往里加入一块姜片 ， 倒入适量的清水 ， 然后中小火炖煮两个小时 。
4.最后再加入适量的食盐调味 ， 撒入一把葱花点缀提鲜 ， 即可出锅开吃 。
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