文章插图
1、罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开 。
2、大蒜切成蒜蓉待用 。
3、锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出 。
【蒜蓉罗氏虾的做法 蒜蓉罗氏虾怎么做好吃】4、将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上 。
5、锅中添加适量水烧开 ， 将虾放入锅内大火蒸7、8分钟 。
6、葱切成末备用 。
7、将蒸好的虾取出，撒上葱花，往虾身上均匀淋上生抽 。
8、热油锅，倒入适量花生油烧开后淋至虾上 。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了 。
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