肥肠|川菜经典:肥肠粉,绝了!

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肥肠|川菜经典:肥肠粉,绝了!


从小就喜欢吃肥肠 , 怎么吃感觉都好吃 。 而一份肥肠粉更是将肥肠和粉、汤完美地结合在一起 , 那麻辣爽口的味道简直是太好吃了!


肥肠粉是四川地道的特色美食小吃 。 肥肠、红薯粉、干红辣椒、花椒、酥黄豆再加上豆芽等一些材料 , 一碗色红味美的肥肠粉简直是太受欢迎了!

先吃上一口浸满浓郁汤汁的肥肠 , 那感觉真是好极了 。 软糯的肥肠在口腔里好像爆汁了一样 , 越嚼越觉得香!

用筷子挑起那爽滑的粉儿 , 越是嗦着粉儿越是感觉嗦不够 。 汤汁已经把粉儿泡的格外入味了!




冒节子肥肠粉是一种特殊的肥肠粉 , 肥肠是将一段打了结的猪小肠放入做好的粉中 。 咬上一口小肠 , 口腔里瞬间就爆汁了 , 那满嘴的香气简直太绝了!

肥肠粉和油锅盔经典的搭配 , 保准吃得你的肚皮舒舒服服!




这油滋滋的饼光是看着都觉得香 , 更别提是咬上一口了!

还有肥肠粉里的那些小豆子 , 吃起来也格外的酥香 , 吃完粉总是会在汤里不停地捞着那些遗落的小豆子!

还有那清脆的绿豆芽 , 和粉一起被送进口中 , 特别的好吃!

【肥肠|川菜经典:肥肠粉,绝了!】对于喜欢吃肥肠的人来说 , 这一碗色香味俱全的肥肠粉真的是香到人的心底里了!

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