土豆烧五花肉是非常家常的一道菜, 虽然家常, 但每个人的做法却不相同 。 而我今天分享的这道土豆烧五花肉是用冰糖炒出来的, 甜而不腻, 非常适合小孩子的口味 。 工具/材料 主料:土豆, 五花肉
配料:油, 盐, 冰糖, 蒜片, 鸡精, 小葱
操作方法 01 土豆洗净, 去皮 。
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02 再把土豆切成小块状 。
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03 五花肉洗净, 切成小块状 。
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04 锅中放入油, 放入冰糖, 开始炒冰糖 。
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05 把冰糖全部炒融化掉 。
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06 再把五花肉倒入锅中煸香 。
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07 接着把土豆倒入锅中, 放入蒜片, 翻炒均匀 。
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08 再把撒入少许的盐, 翻炒均匀 。
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09 兑入适量的水, 盖上锅盖小焖一会儿 。
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10 等大火收汁后, 撒上鸡精、小葱花就可以盛盘了 。
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11 【土豆烧五花肉做法】虽然是用冰糖炒出来的, 但一点都不腻哦, 还蛮好吃的 。 因为冰糖经过加热后, 就会变色, 所以这道菜就不用加生抽了 。
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以上内容就是土豆烧五花肉做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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