文章插图
1、面粉适量、芽菜、葱花、食用油 。
2、面粉慢慢加水揉成面团 ， 放置10分钟 。
【芽菜葱花饼怎么做才好吃 芽菜葱花饼怎么做】3、准备好葱花和芽菜 ， 蒸扣肉 ， 芽菜本身就有盐味 ， 所以不需要再加 ， 芽菜和葱花的比例1：2吧 ， 芽菜多了会太咸 ， 可以加点肉末 。
4、再把和好的面团处理一下 ， 用两只手的食指沾点油把面团充分的揉匀揉透 ， 扯成一块一块 ， 在包芽菜馅 ， 揉回一个圆球 ， 在压成饼 ， 尽量弄薄点容易熟 。
5、热锅里放少量食用油 ， 用小火煎烤 ， 待两面金黄即可 。
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