可能是因为拌和的关系 ， 这三下锅还真是别有一番风味 。 真是让人难忘啊！我在2016年到张家界旅行时 ， 根据一位本地友人的指示 ， 走进一条僻静的胡同 ， 发现了一家门面很普通 ， 装修也很破烂的饭馆 。 “三下锅”一出 ， 看似普通 ， 但香气扑面而来 。 作者和他的同伴只有四五个人 ， 吃了几口 ， 一碗菜就快吃完了 ， 同伴连忙让服务生上了另一碗菜 。 六七年后 ， “三下锅”的滋味依然萦绕在他的心头 。
推荐阅读
- 米饭|为什么牛肉可以吃三分熟，猪肉和鸡肉却禁止生食？实话说是拼人品
- 美食教程|入秋后，抓紧吃“秋天三宝”！鲜嫩营养正当季，采摘短，别不懂吃
- 中元节|“七月半，鬼乱窜”，老祖宗留下忠告：一烧两忌三不做，分别指啥
- 林彪|林彪的饮食结构非常单一，一辈子只吃三样菜，从无例外
- 补钙|8月使劲吃它，尤其是中老年人，一补钙，二乌发，三润燥，四降压
- 七夕节|“明日三不空，不富也安康”，明日是七月初七，3不空分别指啥？
- 豆腐|豆腐这么做太鲜了！孩子隔三差五就想吃，营养低脂，做法超简单
- 七夕节|明日七夕，“三巧家中放，人旺财也旺”，三巧是啥？有道理吗？
- 美食教程|秋天大鱼大肉靠边站，这菜三天两头炖一大锅，滋补又鲜美，好吃不上火，总也吃不腻
- 美食教程|立秋后，遇到这6种食物敞开吃，一吃去火，二吃清肺，三吃祛湿