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买酒的时候去超市逛逛 , 会发现现在的酒包装越来越华丽 , 价格也越来越贵 。 即使好吃 , 但是酒质真的很一般 。 相反 , 那些被忽视的“裸瓶酒” , 虽然包装相对简单 , 但价格实惠 , 味道正确 。 与那些大牌酒相比 , 味道一点也不差 。 可以说“性价比王者”了 。
就像下面这4款“裸瓶酒”一样 , 酒质自诞生以来就一直在线 , 没有一滴香精加入 , 100%纯粮酿造 , 好喝不贵 , 让我们看看你是否喝过?
【高粱|中国4大“裸瓶酒”,无1滴香精,100%纯酿,好喝不贵,你喝过几款】缘得.缘10
众所周知 , 川贵地区盛产好酒 , 尤其是在美酒如云的茅台镇 , 成规模的酒厂数不胜数 。 外地人对这酒知之甚少 , 但在贵州却很受欢迎 , 这与其自身优良的酒质密不可分 。 其产自贵州茅台镇核心地带 , 与茅台酒厂不过几百米的距离 , 几分钟即达 。
酒厂在酿造上比较上心 , 采用了传承30年的大曲坤沙工艺 , 整个酿酒周期比较漫长 , 长达365个日夜 , 在酒厂的匠心酿造下 , 选料也毫不含糊 。 选用当地独特的大红糯缨子高粱作为原料 。 单宁含量丰富 , 会给酒体带来酱香型白酒的特殊风味 , 回味更长 。
基酒耗时一年时间才能生产 。 生产后 , 必须进行10年的窖藏 , 使酒老化成熟 , 然后辅以12年陈酒进行小批量调配 , 才能投放市场 。 经过这样的锤炼 , 酒的质量会更加成熟醇厚 。 它不仅没有新酒的涩味 , 而且充满了酱汁的味道 。 下咽后喉咙里有淡淡的谷物香味、水果香味和焦糊香味 。 一口之后 , 你会感觉很舒服 。
秉衡的故事
它产于贵州省的茅台镇 , 没错 , 又是茅台镇的一款平民酱酒 。 这款酒虽然名气不大 , 很多外地人都不知道 , 但是 , 酒厂底蕴却比较足 , 其一 , 酒厂建厂比较悠久 , 且择址处是茅台镇7.5公里核心产区;其二 , 酿造人是茅台酒厂三大前身之一恒兴烧坊传承后人 , 造诣非凡 。
酿造的原料有高粱和小麦 , 酒体清澈透明 , 宛如琥珀一般 , 入口老熟醇厚 , 喝起来很有层次感 。 另外 , 这款酒下喉以后浑身舒坦 , 意犹未尽 , 哪怕喝多了也不怕耽搁第二天上班 。 可惜 , 由于宣传不善 , 人气有所下降 , 但它仍然受到贵州许多会喝酒的专家的高度赞扬和欢迎 。
红星二锅头
“在北京喝二锅头” , 说起来 , 相信大家都很熟悉 。 它是一款有800年历史的正宗老北京酒 。 自诞生以来 , 它一直走亲民路线 。 再加上良好的口感和酒质 , 一直深受酒友的喜爱 , 可以说是中国的“国民酒” 。
它的原料也很干净 , 也就是简单的三种食物:高粱、小麦和糯米 , 用纯净水酿造而成 。 入喉香味纯正 , 浓度高但不强 , 在全国非常受欢迎 。
黄鹤楼 H9
很多人听到黄鹤楼 , 第一反应是不是烟 , 怎么有酒 , 黄鹤楼酒 , 但老名酒 , 辉煌与山西汾酒同名 , 是中国十七大名酒之一 , 湖北唯一获得这一荣誉的白酒 。
虽然汾酒是一种香型白酒 , 但它的清澈度比汾酒少一点华丽 , 入口柔软但不轻 , 香味也很清新 , 曾经是一代武汉人不能忘记的记忆 , 承载着他们年轻的感情 。
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