|夏天天热不爱做饭，分享4道懒人美食，省时省力好味道，花钱又少
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最难受的就是夏天做饭 ， 夏天在厨房做饭 ， 就好比是在厨房体验了一场桑拿 ， 菜做好了 ， 热的食欲也没了 ， 那滋味简直了 ， 但是炎炎夏日 ， 每天大汗淋漓 ， 随之排出的也有身体的营养 ， 所以每天的饮食必须要保证 ， 要及时为身体补充能量 ， 不吃是不可以的 ， 所以既要解暑降温 ， 又想吃好 ， 吃得健康有营养 ， 还得在家自己做；
【|夏天天热不爱做饭，分享4道懒人美食，省时省力好味道，花钱又少】
今天蓉儿为大家推荐4道懒人美食 ， 省事又吃得好 ， 下班买好食材照做 ， 既营养又省时省事 ， 毫不费力就能做好 ， 好吃又健康 ， 下面一起来看看具体的制作方法吧！
一、西兰花鸡蛋糕
食材清单:西兰花、鸡蛋、小米辣、大蒜、白芝麻、辣椒粉
1、西兰花300克 ， 先用剪刀剪成小块儿 ， 根部的老的地方尽量不要 ， 只要比较嫩的部位 。 接着装入大碗里 ， 加一勺盐后浸泡10分钟 ， 然后冲洗干净 。
2、起锅烧水 ， 水开加一勺盐和一勺食用油 ， 把西兰花也倒进来焯水 ， 大火煮一分钟左右就够了 。
3、西兰花焯水后捞出来晾干水分 ， 再改刀切小一点 ， 这样口感吃起来会更细腻些 ， 装入碗里后备用 。
4、碗里打入4个鸡蛋 ， 加一勺盐后搅散 。 另准备一个小碗 ， 加一小勺淀粉和少许清水 ， 搅拌均匀后倒入蛋液里面 。 继续搅拌均匀就可以了 。 蛋液里面加少许的淀粉水 ， 出来的鸡蛋会更嫩滑 。
5、准备一个玻璃碗 ， 底部和周围都刷上一层食用油防粘 。 先把西兰花倒进来 ， 接着把蛋液也倒进来 ， 倒蛋液的时候可以过滤一下 ， 口感会更细腻 。
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