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中华历史博大精深 ， 关于吃的文化 ， 自然也不会少 。 俗话讲：“百里不同风 ， 千里不同俗” ， 不同的地理环境 ， 造就的饮食文化也是大不相同的 。 我们都知道“南米北面” ， 除此之外 ， 就算是同一种食物 ， 也会繁衍出不同的吃法 。 比如国民认为最好吃的“10大”包子 ， 南北方各5种 ， 有不少网友表示 ， 这辈子一定要挨个吃遍 ， 快来看看有你家乡的吗？
【广东叉烧包】 ， 在广东叉烧包是极具地域特色的美食 ， 粤式早茶的“四大天王”之一 。 因面皮包入叉烧肉馅而得名 。 做好的叉烧包 ， 一般每个在5公分左右 ， 一笼屉蒸4个 。 蒸好的叉烧包 ， 要稍微裂开露出叉烧馅料 ， 皮软肉香 。 无论是本地人还是外地人都非常喜欢 。
【南翔小笼包】 ， 是上海的传统特色小吃 ， 又叫南翔小笼馒头 。 因“重馅薄皮 ， 以大改小” ， 以竹笼蒸制而得名 。 小笼包以白面作为面皮 ， 选用精肉 ， 再加入秘制调料腌制 ， 当然少不了猪皮冻和新鲜的时令食材 。 吃的时候 ， 最好是搭配香醋 ， 滋味最佳 。
【上海生煎包】 ， 也叫生煎馒头！据说在上海已有上百年的历史 ， 在当时生煎包只是上海茶馆供应茶水之余兼顾卖出的点心 。 生煎包 ， 底部煎的金黄 ， 上面还会撒一些芝麻 ， 香葱 ， 闻起来香 ， 吃起来更香 。 但凡是到上海旅游的 ， 都要去尝一下正宗的上海生煎 。
【四川韩包子】 ， 据说韩包子从创业至今 ， 已有80多年的历史了 。 韩包子的特点是 ， 花纹清晰 ， 皮薄馅足 ， 松软细嫩 。 再就是包子里面的汤汁和酱料咸淡相宜 ， 风味各异 ， 不断刺激着外地游客前往打卡 。 大家有时间记得去尝一下 。
【江苏三丁包】 ， 所谓的“三丁” ， 是用鸡丁 ， 肉丁 ， 笋丁制成的 。 鸡丁要用隔年的老母鸡 ， 肉丁要选用肥瘦相间的五花肉 ， 笋丁根据时节选择鲜笋 。 作为江苏扬州的名吃 ， 集鲜 ， 香 ， 脆 ， 嫩于一体 ， 馅香而不腻 ， 皮软而不粘 ， 深受不少吃货的追捧 。 【包子|中国最好吃的“10大”包子，南北方各5种，网友：一定要挨个吃遍】聊完南方 ， 下面再说一下北方 。 北方地区的大分部包子 ， 都如同善良的北方人一样 ， 既有色 ， 又有香 ， 以及形 ， 不张扬 ， 很有内涵 。 一般来说北方的包子馅都比较多 ， 很多地方的个头也比较大 。
【新疆烤包子】 ， 传统的新疆烤包子 ， 10米开外就闻到其香味 ， 真的是解馋的一味良药 。 一般来说 ， 包子的馅料是用牛肉丁或者羊肉丁 ， 再配以洋葱 ， 孜然 ， 黑胡椒 ， 盐 ， 鸡蛋等多种调料 ， 调制而成 。 咱们一般的包子是蒸制的 ， 而新疆包子的最大的特点就是烤制 ， 表皮金黄 ， 肉馅丰富 ， 入口脆而嫩 ， 鲜香四溢 。 如果去到新疆旅游 ， 一定要尝一下正宗的新疆烤包子 ， 真的是yyds 。
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