他们同样以水果、蔬菜以及生冷简餐为主要构成来做饭 ， 主打简单省事 ， 并称其为 “ 白人饭 ”。
这些食物看起来极为糊弄 ， 但想糊弄得真诚也有不少讲究 。
如今民间 “ 白人饭 ” 制作爱好者已经总结出了不少口诀要义：不要用重器 ， 最好一把小刀全部搞定 ， 如果能用手掰就解决 ， 那就更上流了 。
以及 ， 一口锅能解决的 ， 就别花洗两次的功夫 。
能生着吃的 ， 就不要开火过油 。
有网友围绕白人饭的底层特色「冷、生、少」 ， 对食材进一步展开运用和组合 ， 追求的就是一个极致 。
往水果上卧一个水煮蛋 ， 也能凑一顿 。
用番茄配豆腐 ， 也能恰饱饱 。
如果你好奇 ， 这都是啥味道啊？
这都不用多想 ， 大部分 “ 白人饭 ” 都能吃得你怀疑人生 ， 除了各色的 “ 难吃 ” 的评价以外 ， 微博上还有网友这样评价：“ 吃到一半 ， 失去了活着的欲望 ”。
很多国外网友午饭就跟这些差不多 ， 看到这些图片感觉被戳中了 。
但他们也觉得 “ 白人饭 ” 不好吃 ， 在看到“ 白人食品 ”在中国大行其道时 ， 忍不住感叹到：
“ 他们看起来太可怜了 ”。
“ 为什么要吃这些东西来折磨自己呢 ” ？
另外一派外国网友就习惯吃这个 ， 对中国人给出的 “ 受难餐 ” 评价表示怀疑 ， 其中有一部分人甚至从中读出了冒犯 ， 开始怒火中烧 。
从“ 烹饪破坏了某些食物营养价值 ” 到 “ 白人食物这个词带有种族歧视 ”， 还有人只是反复强调生蔬菜就是好吃！不要再用油去炒了！
总之 ， 捍卫起自家饮食文化 。
「 开始吃 “ 白人食品 ” 的中国人 」在国外反向火了 。
网络上很多路人表示不理解 ， 既然难吃 ， 那为什么还有这么多人尝试呢？
因为一边是飞涨的外卖价格 ， 一边是越来越不知道附近可以吃啥的困恼 ，“ 白人饭 ” 虽然没办法消解你对精致食物的渴求 ， 但它可以教你如何迅速填满肚子 。
在解决饥饿的路途中 ， 年轻人还逐步发掘到了更多好处：不用闷在厨房汗流浃背的做饭 。 不用做饭洗碗两小时 ， 吃饭五分钟 。 由于碳水少 ， 所以吃完中饭也不会感觉犯困 。
于是 ， 质疑 “ 白人饭 ”， 理解 “ 白人饭 ”， 只吃 “ 白人饭 ”。
其实 ，“ 白人饭 ” 并非是最近才有的事儿 。
早在 2021 年下半年 ， 就有留学生在社交媒体上开启自己的 “ 摆烂吃饭 ”。
他们漂泊在异国他乡 ， 要兼顾学业和生活 ， 有的不会做饭 ， 有的不想去费事买食材 ， 有的学业紧张没时间每天花个几小时在烹饪上 。
不讲究多美味 ， 就想 “ 活下去 ” 。
要么买 “ 白人饭 ” 对付 ， 要么就一锅炖 ， 主打随机应变 ， 有啥吃啥 。
节省一切可以用的装备 ， 锅铲就是菜刀 ， 装食材的盒子里还能打个蛋 。
有网友说 ， 出国之前以为自己能被逼成厨师 ， 出国以后发现自己成功进化成生吃食材的野人 。
糊弄到极致 ， 别说生吃蔬菜了 ， 冰淇淋也可以拌饭 。。。
这些充斥着奇思妙想和些许离谱的记录 ， 在社交媒体上进一步发酵 ， 原本有条件正常做饭、吃饭的年轻人也展开了学习 ， 搞起了生命体征维持餐 。
B 站上就有挺多经典的糊弄哥 ， 其中 @香蕉柿子梨靠每天只更这种内容 ， 都快 20 万粉丝了 ↓ ↓
估计这些 up 们也没有想到 ， 短短半年之后 ， 看似整活的下厨最后能这么出圈 。
有人批判 “ 糊学 ” ， 他们认为民以食为天 ， 连吃饭都躺平 ， 那生活着实有点悲哀 。 更何况 ， 你能对抗饥饿 ， 但你能对抗 “ 吃点好的 ” 的欲望嘛？
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