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【美食教程|三伏天，是男人进补黄金期，多吃3道“扶阳菜”，精力充沛身体棒】随着夏日的来临 ， 即将进入三伏天 。 在这炎热的时节 ， 人们食欲差 ， 出汗多 ， 人体容易出现虚弱、疲倦和失去食欲等不适 。
但是 ， 男性在这个时候正是进补的黄金期 ， 通过选择适宜的食材来增强体力和提高免疫力 ， 将会更有劲、更有活力 。 在这里 ， 我将为大家分享三道具有扶阳作用的进补菜肴 ， 让我们一起了解它们 ， 为身体注入强壮的力量 。
第一、牡蛎
牡蛎是一种海鲜食材 ， 被誉为“海洋之花” 。 它富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 尤其是锌元素 。 牡蛎具有滋阴补肾、壮阳益精的功效 ， 对男性的性功能有很好的调理作用 。 此外 ， 牡蛎还能提高免疫力、增强体力、延缓衰老 。
推荐食谱：【粉丝蒜蓉牡蛎煲】
准备食材：新鲜牡蛎、粉丝、白菜、大蒜、生姜、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、食用油 。
做法如下：
1.将大白菜清洗干净 ， 切成小块 ， 铺在砂锅内 。 将粉丝用温水泡软 ， 切成长段 ， 放进砂锅内 。 牡蛎去壳取肉 ， 清洗干净 ， 摆入砂锅内备用 ， 蒜瓣切末 ， 生姜切片 ， 小米辣切碎备用 。
2.锅中热油 ， 加入蒜末、姜片和葱段炒香 ， 加入生抽、盐、半碗清水 ， 炒均匀 ， 将炒好的蒜蓉倒入砂锅内 ， 铺平 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开后 ， 小火煮5-8分钟 ， 将白菜和粉丝煮熟 。 最后加香油和葱花即可 。
第二、羊腰子
羊腰子是一种高蛋白、低脂肪的食材 ， 含有丰富的维生素A、B族维生素、钙、磷等矿物质 。 羊腰子被视为滋补肝肾、壮阳补虚的食材 ， 对男性的肾脏功能和性功能有很好的帮助 。 此外 ， 羊腰子还具有补气养血、滋阴润燥的功效 。
推荐食谱：【爆炒腰花】
准备食材：新鲜羊腰子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、食用油 。
做法步骤：
1.将羊腰子对半剖开 ， 去掉中间的骚线 ， 改刀切成腰花 ， 用清水洗去血水后 ， 加料酒抓拌均匀 ， 腌制15分钟 。 青椒、红椒切成块 ， 洋葱切成小块 ， 葱、姜、蒜切末备用 。
2.热锅加油 ， 油热后 ， 放入葱、姜、蒜炒出香味 。 加入羊腰子翻炒至变色 ， 加入青椒、红椒、洋葱块 ， 加入盐、生抽和胡椒粉调味 。 翻炒均匀后 ， 即可出锅食用 。
第三、山药
山药是一种常见的中药食材 ， 具有补脾胃、益肺气、滋补肾阴的功效 。 它富含膳食纤维、维生素C和B族维生素 ， 对提高免疫力和促进消化系统健康有益 。 山药还被认为具有滋阴养颜、改善男性肾虚的作用 。
推荐食谱：【山药老鸭汤】
准备食材：鸭子一只、山药、玉米、淮山片、姜片、枸杞、盐 。
详细做法：
1.将鸭肉切块 ， 锅内加水 ， 凉水下入鸭肉 ， 加葱、姜、料酒 ， 大火煮开 ， 将鸭肉焯水后捞出备用 。 山药去皮切块 ， 玉米切成小块 ， 淮山片泡软备用 。
2.锅中加入足够的清水 ， 放入鸭块、淮山片和姜片 。 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时 ， 至鸭肉熟烂、汤汁浓郁 ， 加入山药块、玉米 ， 适量的盐和枸杞 ， 再炖煮20分钟 ， 即可享用 。
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