1 看干茶：先审察干茶的形状与色泽， 以了解茶叶品质特性 。
2 烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生 。
3 放置茶叶：参酌茶叶特性， 放置茶壶容量1/3的茶叶 。
4 冲泡：以沸水冲入壶中， 冲满即刻盖好， 冲泡开水温度以95-100℃为宜， 可以多次冲泡以供长时间品饮 。
【冻顶乌龙的盖碗泡茶法】5 冲茶碗：将热水冲入杯内， 用杯盖轻拨泡沫， 将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖 。
6 冲泡时间：冲泡时间由短而长， 第一次短而后逐次增长 。 泡茶之时间长短不同， 茶汤中可溶物的量与质亦是不同， 因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质 。
7 温杯：将茶杯先用沸水冲净烫温， 以助长香味兼重卫生 。
8 倾倒茶汤：将冲泡出来之茶汤， 先倾入茶海， 使其浓度匀一， 茶末沉淀， 然后均匀注入茶杯供饮 。
9 品茶：冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香， 特有香气清纯持久， 芳香甘醇， 生津解渴， 提神醒脑， 滋味特别甘醇 。
茶知识 茶叶知识 茶叶保存 茶叶百科 茶叶小知识 茶叶基础知识 茶叶的泡法 饮茶文化 茶具品牌
推荐阅读
- 冻顶乌龙的品质特征
- 东方美人的制作工艺
- 什么是冻顶乌龙
- 甲醇和氧气反应方程式 甲醇与氧气反应的电极方程式
- 备受欢迎的梨山茶
- 谷雨节气的手抄报怎么画好看又简单
- 怎么制作管道效果图片
- 怎样截高清图的两大方法
- 如何判断「消炎针」的给药间隔时间？
- 包皮手术是怎样完成的