美食厨房“乐”在其中， 给生活加点料 。 圆白菜含有丰富的维生素和多种微量元素， 豆干含有丰富的钙元素， 有防治因缺钙引起的骨质疏松的作用 。 今天小乐给患有骨质疏松的老人做了圆白菜炒豆干这道家常菜， 也分享给朋友们 。 工具/材料 圆白菜450克， 豆干100克， 干辣椒3个， 葱15克， 生抽15克， 食盐5克， 食用油适量 。
操作方法 01 豆干切成三角状 。
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02 圆白菜切成和豆干相仿的大小 。
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03 葱切成葱花 。
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04 辣椒掰成段 。
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05 炒勺里放入底油烧热， 放入辣椒和葱花煸香 。
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06 接着放入豆干， 翻炒使豆干表面略微变色 。
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07 然后放入圆白菜， 翻炒使其断生即可 。
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08 接着放入生抽， 食盐， 大火翻炒使调料与食材均匀混合即可 。
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09 盛盘上桌 。
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特别提示 【圆白菜炒豆干的美味做法】经常食用豆制品的人不要忘记补充微量元素锌 。
以上内容就是圆白菜炒豆干的美味做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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