莲蓉蛋黄月饼是典型的广式月饼之一 ， 皮薄松软、造型美观 ， 深受广大吃货喜爱 ， 现在就来教教大伙如何进行制作 。 工具/材料 低筋面粉、莲蓉馅、咸蛋黄、糖浆、花生油、鸡蛋和枧水
操作方法 01 碗内倒入油、糖浆和枧水 。
文章插图
02 倒入300克左右低筋面粉 。
文章插图
03 将其搅拌均匀 。
文章插图
04 将面团进行揉搓 。
文章插图
05 发酵半个小时以上 。
文章插图
06 取莲蓉30克 ， 然后包裹蛋黄 。
文章插图
07 取面团15克 ， 包裹莲蓉和蛋黄 。
文章插图
08 用磨具压制成型 。
文章插图
09 根据需求重复制作 。
文章插图
10 【怎么做月饼简单步骤】在月饼表面喷少许水 。
文章插图
11 烤箱烤制5分钟 。
文章插图
12 取出月饼 ， 表面刷上少许蛋清 。
文章插图
13 再次放入烤箱 ， 然后烤制15分钟即可 。
文章插图
以上内容就是怎么做月饼简单步骤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 双色花卷的做法
- 百合怎么打顶
- 莲蓉蛋黄月饼的做法
- 3种 坏鸡蛋能直接浇花里吗，坏鸡蛋做花肥的方法
- 尖椒炒鸡蛋的做法
- 鸡蛋炒胡萝卜的家常做法
- 菊花脑的做法：简单易学的菊花脑做法展示
- 五花肉炒白萝卜的家常做法
- 丝瓜的美味做法，牛肉蒜末蒸丝瓜
- 家常油饼的做法