香炒豆角是一道家常菜 ， 香香辣辣的非常好下饭 ， 而且做法和菜材都简单 ， 适合新手学 ， 现在做给大家看看 。 工具/材料 豆角200克 ， 小辣椒适量 ， 蒜米适量、姜片适量 。
操作方法 01 把豆角搞成小段 ， 用水泡洗几次 。
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02 小辣椒、姜片、蒜米准备好 。
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03 【香炒豆角的做法】开火下油放蒜米、辣椒、姜片爆香 。
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04 下豆角加适量盐翻炒 。
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05 翻炒到5成熟洒点水花盖上锅盖焗2分钟 。
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06 打开锅盖翻炒一下 ， 然后用锅铲压煎 。
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07 煎到豆角有点焦黄色就可以了 。
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以上内容就是香炒豆角的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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