- 锅中提前烧开水 ， 把麦蒿焯一下 ， 焯水一分钟就可以 ， 捞出投一下凉 ， 接着把粉丝放入热水中浸泡一会 ， 麦蒿攥干水分放在面板上 ， 中间切两刀 ， 收入碗中 。
- 放入炸好的花生米 ， 泡好的粉丝 ， 加入料汁 ， 翻拌均匀入味 ， 凉拌麦蒿就做好了 ， 大家可以试试 。
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