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特殊时期 ， 这菜是宝贝！配五花肉焖一锅 ， 满屋飘香 ， 好吃停不下来！
【鲅鱼|五花肉和它是绝配，简单炖一锅，香喷喷油滋滋，吃撑了还想再吃】五花肉和它是绝配 ， 简单炖一锅 ， 香喷喷油滋滋 ， 吃撑了还想再吃！
对于上班族来说 ， 工作日的每一天 ， 真的是特别忙碌的；一大早起来就要准备早餐 ， 午餐的饭菜 ， 安顿好在家上网课的孩子 ， 然后去公司上班；等晚上下班到家 ， 又得准备晚餐 ， 还得陪孩子 ， 检查作业等等；所有的一切忙下来 ， 真正属于自己的时间 ， 也到了夜深人静 ， 该休息了 。
所以 ， 有时候做饭菜 ， 会特意多准备一些食材 ， 多烧一些半成品菜 ， 分成小份的冷冻或者冷藏 ， 工作日太忙太累的时候 ， 取出来加热一下 ， 也有减少做饭时间 ， 还能让家人们不饿肚子 。 再者 ， 像现在这样子的状况不是特别稳定 ， 少量囤一些可以存放的食材 ， 也是非常有必要的 。 说起耐存放的食材 ， 像土豆 ， 大白菜 ， 腐竹 ， 还有各类晒干的菜 ， 都很不错 ， 这一些不论是直接炒食 ， 还是搭配一些肉类来烹饪 ， 都是极好的下饭菜 。
干豆角 ， 是我家家都超级喜欢的一种 ， 每年趁新鲜豆角上市的时候 ， 晾晒一些存起来慢慢吃；再者 ， 在老家生活的公婆也会支援一部分 。 比起新鲜豆角 ， 个人感觉干豆角更香 ， 更有嚼劲 ， 青黄不接的日子里 ， 取一些泡发后炖肉 ， 炒菜 ， 全家人都能饱餐一顿 。
今天的美食 ， 是五花肉焖干豆角 。 做法简单不复杂 ， 新鲜的五花肉先下锅炒香后炖半熟 ， 再下泡好的干豆角 ， 香喷喷油滋滋的炖一锅 ， 酥烂的肉香 ， 混合着干豆角特有的鲜香 ， 太可口了 。 特殊时期 ， 这菜是宝贝！配五花肉焖一锅 ， 满屋飘香 ， 好吃停不下来；五花肉和它是绝配 ， 简单炖一锅 ， 香喷喷油滋滋 ， 吃撑了还想再吃；接下分享具体的做法 ， 有喜欢的朋友们可以试试哟！
原材料：五花肉600克 ， 干豆角300克
配料：生姜10克 ， 干辣椒5个 ， 米酒20ML ， 生抽20ML ， 冰糖5克 ， 盐3克 ， 食用油30ML ， 蒜苗1根
制作步骤：
1：准备主要原材料 。
2：提前泡好的干豆角 ， 洗净沥水；五花肉洗净切小块；生姜 ， 干辣椒切碎 。
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