牛肉丸|停下脚步,留精力去探寻“未知”世界

牛肉丸|停下脚步,留精力去探寻“未知”世界


今天是精读君陪伴你终身成长的第3103天
“迷茫”一词 , 在多少人心中闪现过?
知乎盐选专栏中近100万热度的“在迷茫的时候该做什么?”似乎可以看出 , 在人生旅途中徘徊过的并非只有你我 。
闺蜜小丽明明梦想着成为一名动漫设计师 , 上大学却选择了相对热门的会计专业 。
用父母的话来说:“热门”专业更有利于找份好的工作 。
和多数人一样 , 从实习开始 , 她便一直从事着与专业相同的财务工作 。
工作一切都算顺遂 , 她却发现自己越来越提不起兴致 。
一连串枯燥的数字经常让她头大 , 那总考不完的试更令她抓狂 。
面对每天千篇一律的工作 , 她常常感到厌烦 。
于是她在月初(没有找到下家之前) , 索性把现在的工作给辞了 。
本来想给自己放个“假” , 去“远方”寻找新的动力源泉 。
不料遇上所在城市疫情出现 , “旅行计划”就此搁置 。
无法实现暂时的“逃离”和即将失业的她 , 感到非常迷茫 。
多少和她一样“迷茫”的人 , 遍布于世间每个角落 。
为什么“我们”总是容易处于迷茫之中?如何寻找人生存在的意义?祥叔和德叔的故事 , 或许能给我们带来些许启发 。
祥叔和德叔是发小 。
他们早年就有与别人不一样的梦想 。
他们一起开过饭店 , 做过服装 , 但面临的是接二连三的创业失败 。
最后到了适婚年纪 , 他们选择回到了家乡 。
回家后各奔前程的他们 , 余生有了不一样的人生 。
01
许记牛肉丸的诞生

祥叔 , 话不多 , 为人憨厚 。
“小小生意顶做工 。 ”祥叔一直相信这句话 。
尽管历经三番两次的创业失败 , 他与婶子还是决定做些小生意 。
机会总是在不经意间出现 。
有一次 , 朋友在他家吃饭 , 夸赞他做的牛肉丸是他所吃过最好吃的 。
他就真的决心想要做出镇里最好吃的牛肉丸 。
与婶子一商量 , 一下决心 , 他开始研究起做牛肉丸 。
牛肉贵 , 他就边做工 , 边尝试做牛肉丸 。
为了让牛肉丸弹牙爽口 , 他认真尝试肉与淀粉的最佳配比 , 光所用淀粉材料就尝试了不下二十种 。
【牛肉丸|停下脚步,留精力去探寻“未知”世界】又为底汤的调制 , 尝试了县里所能买到的各种天然香料 。
经过长达两年的不断尝试 , 终于做出了让亲朋好友都赞不绝口的徐记牛肉丸 。
起初 , 他靠着一辆三轮车 , 一个煤气罐 , 一口锅 , 和自制牛肉丸与底汤 , 走遍镇上每个角落售卖 。
随着时间的推移 , 就这样 , 一传十 , 十传百 , 口碑逐渐建立 。
周边城镇的居民也会慕名而来 , 路过的货车司机也一定要买上两斤 , 再灌上一大可乐瓶的汤 , 满载而归 。
祥叔的小生意就这样做的风生水起 , 日子过得也一天天有了更大的动力 。
一个人知道了自己存在的目的 , 他就会为了实现这个意义做一切想做的事 。 祥叔就是如此 。
02
德叔家的孤独大缸
德叔一心想做一番“大事业” , 只要能“赚钱”他就去尝试 。
于是 , 婚后 , 他便开始了新的创业之路 。
他母亲腌得一手好吃的咸鸭蛋 , 也是被亲朋好友纷纷夸赞 。
加上他觉得咸鸭蛋制作简单 , 利润丰厚 , 他就开始尝试做咸鸭蛋 。
他兴致盎然 , 一开始便买了10个大缸(比司马光砸的缸大多了) 。

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