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今天给大家推荐一道个人特别喜欢吃的早餐美食 ， 它就是小煎包 。 相比传统的包子 ， 它的体型更加娇小 ， 颜值方面更加出众 。 最重要的是馅料经过精心调配 ， 口感超赞哦 。
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今天就一起来品尝一下吧 ， 相比传统的生煎包也有过人之处呢 。 外皮更加香酥 ， 吃起来也更加回味 ， 当早餐、当成餐都是很棒的呢！好吃的生煎包 ， 馅料鲜美 ， 一口气可以吃3个 ， 解馋更管饱！
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不可错过的早餐美食 ， 看着精致 ， 吃起来更鲜美 ， 超赞！每次做上一小锅 ， 一顿就能吃完 ， 大人孩子都爱不释手 ， 绝对是解馋管饱的极佳美味哦！不论你爱不爱吃面食 ， 这款家常版的生煎包都是不可错过的 ， 你也来品尝一下吧 。
【生煎包】
制作配料：一块梅花肉、500克面粉、260克清水、5克酵母、1个鸡蛋、香菇、胡萝卜、生姜、1勺生抽 、1勺老抽 、1勺蚝油 、盐 、白胡椒粉 、小葱、花椒、八角、食用油、淀粉
制作方法：
1、今天我们来吃生煎包 。 酵母用清水化开 ， 加在面粉里 ， （500克面粉 260克清水 5克酵母）；
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2、揉成一个柔软不粘手 ， 而且非常光滑的面团 ， 密封放一旁醒面；
【胡萝卜|好吃的生煎包，馅料鲜美，一口气可以吃3个，解馋更管饱】
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3、再来调肉馅儿：准备一块梅花肉 ， 先切成大块 ， 放在绞肉机里搅成肉泥 ， 装在大碗中 ， 加入姜末、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐、白胡椒粉、葱花、浇上一勺花椒油 ， 再磕入一个鸡蛋 ， 搅拌至上劲；
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4、洗干净的香菇放在绞肉机杯子里搅碎 ， 加在肉馅儿里面 ， 胡萝卜也搅碎 ， 加在肉馅儿里面 ， 拌均匀；
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5、如果盐不够多也可以适当再加点盐调味 ， 肉馅儿就拌好了 。
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6、面团取出来 ， 撒点干粉 ， 揉搓排气 ， 搓成长条 ， 下成大小差不多的小剂子、把小剂子按扁、擀成包子皮 ， 包上调好的馅料；
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7、包成自己喜欢的样子就可以 。 全部包好备用；
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