春天短暂而美好 ， 虽然有一点焦灼和不确定 ， 但正因如此 ， 一日三餐、四季更迭的确定性更显得弥足珍贵 ， 生活悄然前行、花开花落 。 尝一口春天的茶香和花果香 ， 让心情在大自然甜蜜的浸润下变得自在惬意 。 放轻松 ， 吃一口春天的蛋糕 ， 让美好暂停 。
*21cake：“浅草”绿茶奶油蛋糕
在春天喝上一口春茶 ， 是无比幸福和风雅的事情 。 21cake的“浅草”绿茶奶油蛋糕 ， 可以说是能“切着吃的龙井茶” 。 实实在在的梅家坞龙井风味的绿茶奶油 ， 配上东北有机稻米做成的现炒玄米 ， 还有爽脆的南水梨丁的加入 ， 让口感十分玲珑剔透 ， 也让这抹茶香氤氲了更多朦胧的水气 。 不仅口味出众 ， 在外观上也很别致 ， 裱花层上细撒的抹茶粉 ， 模仿的是层层叠叠的茶山 ， 深浅交错的绿意 ， 看上去满心治愈 。
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图/21cake微信公众号截图
*派悦坊PantrysBest：草莓主题蛋糕
随着春季进入倒计时 ， 草莓季也逐渐收尾 ， 抓紧最后的时间 ， 一起来享受一场“草莓盛宴”吧 。 派悦坊的三款草莓主题蛋糕 ， 可以说满足了大家对于草莓蛋糕的一切想象 。 双重草莓芝心红丝绒蛋糕是在派悦坊经典红丝绒基础上 ， 简单粗暴的堆满了新鲜草莓 ， 直奔主题 ， 尽情享受酣畅淋漓的酸甜 。 雪山莓莓抹茶戚风蛋糕的造型是富士山 ， 抹茶粉、海盐芝士奶油和草莓的搭配 ， 让清爽的茶香、海盐的咸香和草莓味道混合 ， 感受的是多重口感叠加的美妙 。 小莓满·草莓乳酪派口感酥松 ， 烘烤的香气中是一口口奶酪的奶香浓郁 。 咬一口 ， 清凉酸甜的草莓、莓果酱和开心果碎一起进入口中 ， 简直可以让“草莓控”两眼发光 。
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图/派悦坊PantrysBest微信公众号截图
*COOPS自然醒：双层抹茶巴斯克、黑巧芒果巴斯克
一款是将绿意写在“脸上”的双层抹茶巴斯克 ， 一款是将春天藏在“心里”的黑巧芒果巴斯克 ， 两款春天主题的蛋糕适合或开朗或内敛的你“品尝春天” 。 双层抹茶巴斯克融合了抹茶凝乳、原味奶油和新鲜的无花果 ， 简单清新的味道让你如沐春风；黑巧芒果巴斯克选用了芒果百香果凝乳 ， 表面则是香浓顺滑的黑巧和巧克力饼干 ， 巧克力的浓郁和芒果百香果的酸甜 ， 像极了外冷内热的你 。
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图/COOPS自然醒微信公众号截图
新京报采访人员 王萍
【主题|好吃｜吃一口春天的蛋糕，留住美好一刻】编辑 郑明珠 校对 陈荻雁
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