金针菇|这四道家常小炒，美味又低脂，清甜鲜美又可口，做法也十分简单！食材|油麦菜|蟹棒

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

【金针菇|这四道家常小炒，美味又低脂，清甜鲜美又可口，做法也十分简单！】哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【葱油虾】
-食材以及调味料的准备：虾，葱，蒜，姜，料酒。
-烹饪制作步骤过程：
1、将买来的虾放入水中洗净，不用去虾线；姜切片；葱切成葱花。
2、锅中加水煮开，放入姜片和虾，倒入少许料酒，等虾放入，锅再次沸腾，再煮1分钟左右就可以盛出了。
3、锅中加入油，等油7成熟之后，撒上葱花，再热油直接淋在虾上，瞬间整个厨房都是葱油的香味。
鲜到掉眉毛的葱油虾真的是太好吃了，简单好吃又减脂，喜欢吃虾的朋友们可千万不要错过这道优质蛋白！做法也十分简单，一定要试试吖~~~

【清炒油麦菜】
-食材以及调味料的准备：一把油麦菜，鸡精，盐，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、油麦菜洗好切段，备用；姜蒜切片。
2、起锅热油，放入姜蒜爆香后，倒入油麦菜大火翻炒片刻。
3、炒断生后加入小半勺鸡精、小半勺盐、小半勺蚝油即可出锅啦～
减肥必备时蔬，清脆好吃的清炒油麦菜，低卡低脂又解腻，营养均匀超级无敌美味，吃起来真的是清脆又爽口呢！做法非常简单哦！

【金针菇蟹棒鱼丸汤】
-食材以及调味料的准备：金针菇，蟹棒，鱼丸，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，食用油。
-烹饪制作步骤过程：
1、金针菇切去底部，洗净；瘦肉切片；蟹棒切段；葱切成葱花；姜切片。
2、锅中加入适量的水，大火煮开后，把鱼丸、瘦肉、蟹棒倒入锅中，加入姜片。
3、待鱼丸煮熟，样子膨大很多，飘在汤面上的时候就把金针菇倒入锅中煮熟。
4、加入适量盐、淋入适量食用油，再次煮至沸腾后，加点葱花即可。
-烹饪小提示：
1.金针菇很容易熟，不要煮得太久，煮太久老了就很难咬得动，放入锅中再次沸腾即可。
2.汤中加点瘦肉会使汤更加鲜美。
太哇塞了！看似平平无奇的鱼丸汤，实则太清甜鲜美，金针菇吃着很是脆爽，关键是做起来比较快手，前后不要十几分钟就可以吃上了呢。

【凉拌黑木耳】
-食材以及调味料的准备：黑木耳，蒜头，小米椒，辣椒面，香葱，食用油，盐，酱油，香醋，香油。
-烹饪制作步骤过程：
1、黑木耳提前泡发洗净，大蒜、小米椒切末、香葱切小段。
2、调制酱料，蒜末、小米椒末、辣椒面及葱花放在碗中，淋上滚烫的热油，加少许盐、2勺酱油、1勺香醋、1勺香油，搅拌均匀。