文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
北方的菜品都有量大、实惠的特点 ， 或许当地人不以为意 ， 觉得这是再正常不过的事情 ， 可是初到北方的南方人 ， 基本上都会被北方菜的豪爽风格所惊艳 ， 一盘菜这么多 ， 难怪北方人基本上都长得高大威猛 。
烟台这家小馆子 ， 100多元4个菜 ， 3个人吃撑才吃一小半
山东也属于北方 ， 这里的菜品也是典型的北方大菜 ， 当地人都会做大锅炖 ， 甚至是端着碗围着锅边吃 ， 可见吃饭风格有多豪爽了 。 山东的饭馆虽然不会把锅端出来 ， 但是餐厅里的每一盘菜 ， 基本上都堆得老高 ， 就像是一座小山似的 。
今天给大家介绍一家烟台的小饭馆 ， 不仅量大而且实惠 ， 很多南方人都喜欢到这家馆子里来吃饭 。 有一行三人就到这家餐厅来点了4个菜 ， 一共才花100多元 ， 结果三个人把肚皮吃撑了 ， 才吃一小半 ， 剩下的还全部打包带回去 ， 实在是实惠又划算呀 。
凉拌海蜇皮
这道菜的造型还真是好看 ， 堆得尖尖的 ， 客人一看就感到很震惊 ， 在南方摆成这种造型的菜 ， 还真是不多 。 菜的分量非常足 ， 如果盘子够大 ， 估计老板还会加量吧 。 这盘菜是咸香味的 ， 菜切得很细 ， 入口清脆 ， 是一道十分下饭的好菜 。
葱油鸟贝
【烟台|烟台这家小馆子，100多元4个菜，3个人吃撑才吃一小半】店里的葱油鸟贝也卖得非常好 ， 鸟贝以秋葵打底 ， 烹饪手法简单 ， 将鸟贝切成片 ， 烫熟之后堆在秋葵上面 ， 然后用热油一淋 ， 香味就扑鼻而来 。 这道菜主要是吃鸟贝的鲜美 ， 但是店铺还是准备了一碟蘸料 ， 使这道菜的口味更丰富 。 同样的 ， 这道菜的分量也非常足 。
海肠
店铺里的炒海肠也是一大特色 ， 海肠处理得非常干净 ， 看起来颜色很深 ， 吃起来却没有一丝腥臭味 ， 口感脆脆的 ， 非常下饭 。 只是第1次吃海肠的客人 ， 都要鼓起勇气才能下嘴 ， 因为海肠没有切断 ， 都是一根一根的 ， 看起来有点像蚯蚓 ， 只要克服了心理障碍 ， 大家便会由衷觉得真香 。
清炒芦笋
清炒芦笋口味清淡 ， 味道一般 ， 但是吃多了肉 ， 来上一盘还是非常解腻的 。 芦笋都是新鲜采购的 ， 非常清脆 ， 空口吃或是下饭都很不错 。
这4道菜足够三个人吃 ， 而且还吃不完 ， 不过老板给大家准备了打包盒 ， 因为有些客人秉着不浪费粮食的原则 ， 最终都会选择带走 。
推荐阅读
- 鲶鱼|4月遇到这鱼，我从不还价，肉厚刺少，鲜美好吃，炖豆腐吃特别香
- 蛋糕|关于这些你一定吃过的常温甜点，却一定不知道的事！
- 豆腐|别瞧不起几百元的蒸烤箱，贵的不一定好用，目前这3款足够使用了
- 腊肉|四月，遇见这菜别错过，搭配腊肉是绝配，解馋又开胃，别不懂吃
- 咖啡|比韭菜盒子还简单的韭菜做法，春天要试试这样吃，口感鲜嫩还好吃
- 鞣酸|这个季节，让它“鲜”翻你的舌尖
- 青菜|碧海苍松：“孩子特别喜欢吃这个宽粉，酱香粉糯，烫了青菜再加几片牛肉，非常完美！”
- 鸡蛋|看完这组照片，会做饭的和不会做饭的都沉默了
- 经典|从其他区专程跑来吃顿这？吃货说，一次整两锅
- 蛋糕|这样打造春日蛋糕最引流！春季潮流蛋糕模版分享！