米饭|拌饭这样做连吃三碗都不过瘾，10种家常拌饭的做法，快快学起来吧鸡蛋|食材

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享拌饭这样做连吃三碗都不过瘾， 10种家常拌饭的做法，快快学起来吧，快快收藏吧！

老式酱油拌饭食材:
米饭一碗，小米椒三个，杭椒一个，大蒜三瓣。
做法:
1：拌饭酱汁:蒜末+辣椒，泼上热油+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖，搅拌均匀。
2：煎一个鸡蛋，煮熟的米饭放入碗中，放鸡蛋，倒入酱汁，放海苔肉松，拌匀即可享用。

双椒荷包蛋拌饭爱吃的人都会爱上的一款拌饭，吸满汤汁的荷包蛋与青红椒，麻辣开胃又好吃，吃一口就停不下来做法：
1 ，青红线椒或者小米辣，切小圈，蒜切碎备用
2 ，锅中少许油烧热，煎个荷包蛋盛出备用，锅里留底油，倒入辣椒和蒜末炒香，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、小半勺糖翻炒均匀
3 ，加入荷包蛋翻炒片刻盛出与米饭混合，拌一拌就可以吃啦

鸡胸肉拌饭准备食材：
鸡胸肉、洋葱、香菇、香料
做法：1：鸡胸肉切丁放一勺生抽、加一勺料酒、加少许黑胡椒抓匀腌制一会。
2：调酱汁：碗里放两勺生抽、加一勺老抽、加一勺蚝油、加少许白糖、加少许盐、鸡精、加半碗清水搅匀。
3：锅里倒油倒入鸡胸肉煎熟，加入洋葱、香菇，倒入调好的酱汁，放入煮熟的鸡蛋和八角，煮至汤汁浓稠即可。
4：盛入米饭碗中拌匀即可～

蒜香青椒拌饭材料：青椒2个，蒜末，香葱过程：
1：勺酱汁：2勺生抽， 1勺醋，半勺老抽， 1勺糖， 1勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀，青椒切小块，放入油锅煎至金黄色盛出
2：锅中油放入葱蒜煸香，倒入酱汁煮至浓稠倒入青椒拌匀，再跟米饭拌匀即可

老式东北鸡蛋拌饭准备材料
鸡蛋2个，小米辣小青辣椒蒜3瓣
做法
1：小米辣青辣椒切圈蒜切末淋入热油，加入3勺生抽 1勺醋 1勺蚝油 1匙白糖搅拌均匀
2：煎两颗蛋，一定不要煎到全熟，大概6分熟流心那种最棒，不需要翻面～
3：鸡蛋盖在热腾腾的米饭上，淋上酱料，撒上芝麻和海苔碎（没有也可以），拌匀开吃～

五花肉泡菜拌饭食材准备五花肉、洋葱、泡菜、海苔、鸡蛋、韩式辣酱、料酒生抽、白糖、纳豆
1：五花肉切片，锅中放一点点油，五花肉煎至金黄，放入洋葱，翻炒至洋葱变软，加入适量的泡菜，翻炒均匀
2：加入料酒、生抽、韩式辣酱、白糖翻炒均匀
3：煎个荷包蛋，碗里盛好米饭，放上荷包蛋，摆上五花肉泡菜，再放上我喜欢吃的纳豆，足够撒上海苔丝和白芝麻就可以开吃啦！

豆角肉末拌饭准备食材
豆角300克肉末200克小米辣五根