禅茶一味 ， 是近年来茶禅两界乐议的话题 ， 那么此“一味”究竟味在何处呢?在我看来 ， 涵盖于三点：功夫一味 ， 恭敬一味 ， 载体一味 。
功夫一味 ， 是指茶与禅都讲落实 ， 熬工夫 。 由禅达悟 ， 论的是根器与修行 ， 自古至今 ， 哪一间禅堂没有蒲团坐烂?而茶如白琳者 ， 一看产地 ， 二看火候――非生于峻险之地 ， 非老火慢焙者不为上品 。 这是茶与禅共通的第一点：考功夫 。
【禅茶之三味】恭敬一味 ， 讲的是态度 。 这需要从内心树立起对佛陀、佛教独立正确的认识 ， 进而抽发出自然的尊敬 。 佛教的仪式中常常用茶礼、茶仪、茶供等方式来表达对“佛” ， 即“觉者”的尊崇 ， 清雅庄重的仪式 ， 正是寄托了信众们清净无染的恭敬之心 ， 这是茶与禅共通的第二点：起恭敬 。
载体一味 ， 是说茶与禅都需要表达和衍演 ， 古来祖师唱和酬答 ， 历代茶人烹茶尽具 ， 都是通过形式来表达一个内涵物的核心 。 在中国历史上 ， 茶与禅的兴起、发展趋势相近 ， 同根同源 ， 这使茶之一事成为表“禅”的一个很好的载体 ， 使“禅”之一境 ， 成为茶人们修行的最高追求 。
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