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开在南边的宝藏驻京办
在南边的西国贸 , 有一家小分队种草了很久的驻京办 , 年前去打卡扑了个空 , 过完年立马安排上!这家娄底驻京办都是很有湖南特色的招牌菜 , 嗜辣的一定要去尝一尝 。
道道都是下饭菜
经典湘菜
到店必点的招牌菜之一【武岗血鸭】 , 端上桌就能闻到浓浓的胡麻油味道 , 独特的香味让人食欲大开 。 整体口味较重 , 盘子底下点着火越煮越入味 , 配上饭吃也会“嘶哈嘶哈”的程度 , 越吃越上瘾 。
一盘里鸭子的每个部位都能吃到 , 鸭肠、鸭胗也没腥味 , 被鸭血包裹着占满了汤汁 。
【咖啡|最下饭的驻京办,它一定榜上有名】///
【酸萝卜炒肥肠】也是湘菜里的经典 , 萝卜丝酸爽开胃 , 切成条的肥肠很像千层肚 , 在小米辣和泡椒双重加持下攻击力略高 , 一不小心就会顺着口腔一路辣到胃里 , 酸、辣、鲜的口味非常上头 。
相对来说比较素的【卜豆角炒藕尖】也是一道下饭神器 , 食材是北京不太常见的卜豆角和嫩嫩的藕带 。 卜豆角特有的口感韧而有劲 , 搭配脆爽的藕带 , 再融入辣椒的刺激 , 是口感和味道的双重享受 。
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湘菜馆里蛮常见的【紫苏煎黄瓜】 , 煎过的黄瓜还能保持脆脆的口感 , 酱香味十足 。 美中不足的就是紫苏不是太多 , 对于爱吃紫苏的人来说不是很满足 。
饱腹主食
【网红肉汤泡饭】很大一份 , 汤汁和米饭分开端上来 , 可以根据自己的口味调整咸淡 。
肉汤里面的瘦肉很多 , 搭配了彩椒解腻 。 拌好后每粒米都是油亮油亮挂着汤汁 , 是鲜咸的口味 , 一不小心就会禁不住诱惑多吃两碗 。
餐后小甜品【蒿子粑粑】是能让人萌生幸福感的糯叽叽制品 , 外层很浓郁的蒿子清香 , 内馅是微甜的红豆沙 , 平衡的刚刚好 。
叫上朋友一起来吃
小分队点菜时最大的感受就是 , 菜单里的几乎每道菜都是招牌 , 都能吃到来自湖南娄底的味道 。 它家菜量都不小 , 人多的话可以尝到更多不同的种类 。
吃饭的时候能感觉到旁边有不少人都是湖南老乡 , 饭点可能需要排队~店里的有些食材需要从湖南运过来 , 到店前可以先打电话咨询一下想吃的菜有没有售罄 , 不要跑空啦~
店名:湘中缘 · 湖南菜(娄底驻京办店)
营业时间:10:00-21:00
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