唐山|在唐山,邂逅一座能“吃”的博物馆~

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唐山宴是一座集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅商业综合体 , 也是国内最大的原创沉浸式室内特色餐饮微度假目的地、体验地 。

唐山宴以传统文化为切入 , 以地域特色美食为主线 , 把小镇的概念融入其中 , 通过街景院落承载历史文化记忆 , 突出场景化和沉浸式体验 。

一楼为民俗文化美食体验街区 , 分为“五街两巷一河一世界” , 涵盖百余种极具地域风味的特色小吃和10余种非遗传承人美食;二楼分为民俗老物件展区、百姓府邸民俗院落、燕山书院、祈福长廊、撒欢儿乐园、遥记图书馆 , 八旗贝勒爷宫廷火锅七大区域;三楼为精品中餐、小山西洋餐;四至九楼则为文旅酒店 。



以“宴”冠名 , 不仅是美食之宴 , 还是民俗之宴 , 更是文化之宴 。 仿古建筑颇富诗情画意 , 弧旋漫坡弥漫烟火之气 , 有歌台舞榭 , 小桥流水 , 茶坊食铺 , 亦有梨园盛世 , 皮影评剧 , 唱念做打 。



这里总是华灯初上的样子 , 在温暖的光影中 , 享受美食与传统文化的缱绻时光 。

来到这里 , 不能错过棋子烧饼 , 它是唐山特产 , 烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子 , 内有肉或其他材料的馅 , 表面有芝麻 。 烙烧饼用两个炉 , 一个在下面生火 , 另一个在上面吊着 , 两面同时烙 。 烧饼小巧脆香 , 一口一个超满足 。
人潮涌动、熙熙攘攘 , 饭桌上 , 细细品尝 , 令人魂牵梦绕的地道美味就在其中!
地址:唐山市路南区学院南路
来源:河北旅游

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