【大白菜|大白菜上的黑点是什么？吃了30年的大白菜，现在才知道】
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虽然说现在的生活条件越来越好 ， 各季蔬菜应有尽有 ， 但是但是在该有季节吃该吃的菜 ， 这样菜才是最好吃的 ， 白菜就是这个样子 ， 夏天的时候也会有白菜 ， 价格远远高于秋冬 ， 而且味道也不是很好 ， 也不是很脆 ， 所以要等到秋后吃才是最好的时候 。
大白菜很多人都爱吃 ， 它的价钱一直都是白菜价 ， 买上一大颗 ， 最少可以吃三顿 ， 特别是到了冬季后 ， 家里放上几颗大白菜 ， 想吃扒开外面两层皮就好了 ， 做成炒菜 ， 做成酸菜 ， 做成饺子馅 ， 等都很不错 。 有些人吃大白菜的时候 ， 喜欢吃它的叶子 ， 而有些人专门喜欢吃大白菜的梆子 ， 真是各有所好 ， 当然了也有不挑的 ， 只要是大白菜怎么做都喜欢 。
我们在买大白菜 ， 还有再洗大白菜的时候 ， 会发现一个现象 ， 在白菜的叶子上 ， 或者梆子上 ， 长有一些黑点 ， 看上去总是让人不怎么舒服 ， 有些人认为见怪不怪了 ， 不干不净吃着没病 ， 还有些人见到这些黑点 ， 选择切掉 ， 留下好的部分 ， 所以很多人都表示很疑惑 ， 大白菜上面的黑点到底是什么？真是吃了30年的大白菜 ， 现在才知道 。 不知道的朋友可以来了解一下 。
有的黑点只长在叶子上 ， 看上去黑色的小点点很膈应人 ， 但是用水洗过之后 ， 发现这些黑点是小虫子弄的 ， 很可能是虫子的虫子粪便等 ， 虽然看上去不太好 ， 有些让人难受 ， 但是换个思路来想的话 ， 这样的大白菜吃起来更安心 ， 因为有虫子的痕迹 ， 说明这颗大白菜没有打农药 ， 吃起来更放心 ， 只要洗干净就好了 。
有的黑点长在叶子和梆子上 ， 却怎么洗也洗不掉 ， 这种黑点是一种病态 ， 不过是指白菜 ， 我们吃的话是没有伤害的 。 由于干旱等环境影响 ， 导致白菜缺钙了 ， 或者氮肥施肥过量 ， 都会影响白菜缺钙 ， 这是一种现象 ， 我们吃到这些黑点的话 ， 不用害怕 ， 没有什么营养 ， 不用去掉 。
有的黑点非常大 ， 出现了黑斑 ， 洗不掉 ， 这种现象主要是存放的时间长 ， 和没有存放好 ， 导致的霉变 ， 硝酸盐转化成亚硝酸盐 ， 这样的白菜就不能吃了 ， 对身体有害 ， 见到这样的白菜要扔掉 ， 不能为了节省经常吃它们 。
有大量黑斑 ， 叶子边缘已经有些变色了 ， 这表现已经严重失水了 ， 属于即将烂掉的大白菜 ， 再过细 ， 都要舍弃它 ， 不能吃 。
大白菜上的黑色斑点 ， 大家应该都见过了 ， 我也是吃了三十多年的大白菜 ， 你平时是怎么处理这些小黑点的？
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