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因为过年 ， 家家户户都开启了待客模式 ， 除了准备团圆饭之外 ， 还要给客人准备一些小点心 ， 方便无聊的时候食用 ， 家庭常备的小点心有很多 ， 可以买着吃 ， 也可以自己制作 ， 如果有时间的话 ， 一定要自己亲手制作一些小点心 ， 这样诚意满满 ， 而且制作出来也能成为谈天的话题 。 今天就给大家分享一款超级好吃的小点心 ， 非常适合家庭制作 ， 尤其是小孩子特别爱吃 。
今天分享的这个点心叫做焦糖脆皮华夫饼 ， 在我家没人能抵抗住它的诱惑 ， 因为这款焦糖脆皮华夫饼的表面有酥脆的焦糖外壳 ， 里面是非常松软的 ， 吃起来口感太好吃了 ， 在众多小点心之中 ， 我家人对它尤为喜爱 ， 一致觉得待客的时候一定要上一盘儿焦糖脆皮华夫饼 。 除了好吃之外 ， 它的颜值也是非常高的 ， 不规则的外形 ， 焦糖的颜色 ， 让人更加有食欲 ， 是一款颜值和口感兼备的小点心 ， 看着就十分诱人 ， 家庭待客必备的小点心 ， 酥脆的焦糖外壳 ， 太好吃了 ， 孩子超喜欢 。
焦糖脆皮华夫饼好看好吃之外 ， 它的制作方法也非常简单 ， 也不用特别复杂的烹饪工具 ， 什么时候想吃就可以什么时候制作 。 总体而言 ， 这个焦糖脆饼华夫饼是非常棒的 ， 尤其是家庭待客的时候准备上一些 ， 大人孩子都超级爱吃 ， 一起来看看它的具体做法吧 。
焦糖脆皮华夫饼 。
食材：高筋面粉 ， 砂糖 ， 食盐 ， 酵母 ， 鸡蛋 ， 黄油 ， 牛奶 ， 蜂蜜 。
第1步 ， 我们先准备150克的高筋面粉 ， 15克砂糖 ， 两克酵母 ， 一个鸡蛋 ， 50毫升左右的牛奶 。 先搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成团 。 揉成团之后加入两克盐 ， 60克黄油把黄油揉进面团里面 ， 揉进去就行 ， 不用揉出膜 ， 揉好了之后盖上保鲜膜醒发两倍大 。
第2步 ， 醒发好的面团不用揉 ， 直接放在案板上分成50克左右的小面剂 ， 把每一个小面剂裹上一层细砂糖 。
第3步 ， 准备一个早餐机 ， 华夫饼盘儿把小面剂放在华夫饼盘上面 ， 定时7～8分钟 ， 煎制表面焦糖色就可以啦 ， 因为外层裹了一层砂糖 ， 烤完之后特别好看 ， 而且也特别好吃 。
出炉之后焦糖脆皮华夫饼就做好了 ， 酥脆的外壳 ， 加上松软的内心吃起来超级好吃 。
【华夫饼|家庭待客必备的小点心，酥脆的焦糖外壳，太好吃了，孩子超喜欢】如果想代客 ， 准备小点心的话 ， 可以试一试这个焦糖脆皮华夫饼 ， 好看好吃 ， 大人孩子都很喜欢 。
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