牛奶|焦糖红茶布丁，浓郁的红茶香气牛奶

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- 焦糖红茶布丁 -

食材	用料
红茶包	2包
蛋黄	5个
牛奶	150ml
淡奶油	180ml
细砂糖	1-2g
炼乳	30g

1 / 点心准备给小朋友做款焦糖红茶布丁～

2 / 牛奶+红茶包煮沸后浸泡5分钟

3 / 蛋黄+奶油+炼乳搅匀，倒入放凉的牛奶红茶液搅匀，然后过筛2次

4 / 倒入模具8分满，烤盘中加热水，水浴法烘烤，送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟后取出，撒点白砂糖，继续烤10分钟至焦糖色。

5 / 简单又好吃的一款点心

6 / 超喜欢外面的焦糖脆，嘎嘎香

7 / 奶香浓郁入口即化，流口水的宝子快安排！

小贴士这个甜品没啥难度，搅一搅烤一烤，新手小白一次成功。
-END-
来源｜轻松学烘焙微信公众号，原创作者：薄荷糖的味道818
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