年夜饭上别总大鱼大肉 ， 分享4道好吃的解腻凉菜 ， 这最后一道就是红油猪耳了 ， 寓意着新的一年 ， 红红火火 ， 事事顺利 ， 接下来把做法分享给你 。
准备卤好的猪耳朵 ， 切成细丝之后 ， 放在盆中 ， 然后切上点葱丝香菜段 ， 放上一勺蒜泥 ， 一勺生抽 ， 一点点的陈醋 ， 解腻增香 ， 再来上半勺盐 ， 半勺糖 ， 一勺鸡精味精 ，
最后再放上一大勺辣椒油 ， 拌匀后就可以吃了 ， 寓意红红火火 ， 口感清脆 ， 非常好吃 ， 快做起来 。
总结:
怎么样朋友们 ， 看完文章 ， 这次知道 ， 年夜饭上别总大鱼大肉了吧 ， 我分享给您的这4道解腻好吃的凉菜 ， 个个寓意好 ， 造型美观 ， 赶紧做起来吧 ， 我是大厨江一舟 ， 咱们下期见 。
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