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记忆中的年味
作者：雷红梅
小时候最让人盼望的事莫过于过年了 ， 在我的记忆里 ， 只有到了过年时才能有机会穿新衣、放鞭炮 ， 还能吃到平时很难见到的鱼呀、肉呀什么的……
进入腊月母亲就开始张罗过年的事儿了 。 在七八十年代 ， 能穿一件母亲亲手缝制的新衣是孩子们共同的心愿 ， 甭提多开心了 。 母亲手很巧 ， 我们兄妹八个的过年衣裳 ， 都是她自己裁剪缝制 。 过完小年母亲每天早早起来蒸馒头 ， 炸酥肉忙碌地准备着年货 。 为了赶在过年的时候我们都能穿上新衣 ， 还要熬夜给我们做衣服 。 她双脚灵活地踏着缝纫机的踏板 ， 双手一板一眼地将布料捋顺 ， 机针一起一落“喀噔喀噔”……那段日子 ， 我时常半夜被缝纫机的声音惊醒 ， 揉着迷瞪的眼睛问：“妈 ， 你咋还不睡觉呀”“你赶快睡觉 ， 我忙完就睡” 。 望着灯光下操劳的母亲 ， 她那慈祥美丽的面庞深深地印在了我的脑海里 ， 甜美地进入梦乡 。 做衣服的顺序往往是先从老大开始 ， 等到给我这个“老疙瘩”做衣服的时候 ， 母亲最费心费力了 ， 她用哥哥姐姐做衣服剩下的布料 ， 东拼西凑完美地拼出“老疙瘩”的过年新衣 。 年幼无知的我 ， 非但不嫌弃 ， 还沾沾自喜呢 。 当试穿“花衣服”时 ， 高兴的我伸出小胳膊搂着母亲的脖子说：“妈妈 ， 您真好 ， 还是数我的过年衣裳最好看！”母亲望着满是欢喜的孩子们 ， 拂了拂额前的头发 ， 幸福地笑了……
我的父亲雷保森 ， 是一名参加过抗美援朝战争 ， 离职回到家乡的老英雄 。 作为立功授奖的功臣家庭 ， 我们受到了政府给予的不少照顾 ， 特别是一到年关 ， 县里就来家慰问 ， 送些春联、鞭炮、猪肉等丰厚的慰问品 ， 这些都是慰问父亲的 ， 父亲总是把它们分给乡下的伤残老兵和困难群众 ， 一来二去所剩不多 ， 但这些仍然成了一家老小一年中不可多得的“奢侈品” 。
置办“年货”也是过年一项不小的工程 。 由于家里人口多 ， 兄妹几个大都处在长身体能吃的阶段 ， 经济条件又有限 ， 猪肉太贵买不起 ， 父亲就会去食品厂买一些“猪下水”之类的边角料 。 收拾“猪下水”是让哥姐最痛苦不堪的事 ， 拔猪毛、翻猪肠光累不说 ， 那难闻的腥臭味令人作呕 。 哥哥们常常为谁拾捣猪头、猪肠 ， 谁刮猪蹄的问题在院子里吵闹不休 。 我和二姐年龄小 ， 就在旁边看热闹 ， 惹得二哥直说“去、去、去 ， 上一边玩去 ， 别烦人 。 ”虽然大家脸冻的通红 ， 手冻的冰凉 ， 但无论如何 ， 对完成父亲下达的任务都不敢有丝毫的含糊！
大年三十 ， 家里热热闹闹、喜气洋洋的 ， 全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭 。 母亲和大姐下午就开始张罗着年夜饭的食材 ， 父亲和哥哥们忙着贴春联 。 天刚黑 ， 父亲拿了一大挂鞭炮放在院子里 ， 当大街小巷里不时传来阵阵炮竹声时 ， 四哥自告奋勇地说：“今年的炮我来放 ， 谁也不能给我抢！”只见他抢过父亲手里的烟头跑到院子里 ， 点响了鞭炮 ， “噼里啪啦！噼里啪啦！”新年在震耳欲聋的鞭炮声中到来了 。 我捂着耳朵 ， 麻利地跑到了一边 。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈用新添置的餐具摆好热气腾腾的菜肴时 ， 我和四哥、二姐从外面呼通呼通跑到屋里 ， 性急的我拿起筷子刚要夹 ， 大姐拉着我说：“等爸爸讲完再吃 。 ”这时候 ， 父亲一脸严肃又语重心长地对我们进行忆苦思甜教育 ， 哥哥姐姐们正襟危坐认真地听讲 。 我这个七八岁的小姑娘懵懂无知 ， 什么也听不进去 ， 一门心思盯着满满一桌好吃的 ， 不停地咽口水 。 父亲讲完 ， 看着我急不可耐的样子 ， 微微一笑 ， 像在战场上发出战斗指令一样大手一挥说：“开吃！”大家就像抢占山头的勇猛战士 ， 齐刷刷地挥筷上阵 ， 动作一个比一个麻利 ， 狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞 。 炸汤圆是我的最爱 ， 酥酥甜甜吃起来特别爽口 ， 盘子离我有点远 ， 胳膊短的我够不着 ， 看着爱吃的菜越来越少的时候 ， 我丢掉筷子端起盘子就跑 。 父亲大笑着指着我们兄妹几个说：“菜虎、菜狼、菜大王就怕老疙瘩的猛一端 。 ”大家看着端着盘子的我 ， 都开心地笑了……屋内笑声阵阵 ， 屋外鞭炮声声 ， 我为有一个会做美食的母亲感到骄傲 ， 也为有一个美满的家庭感到幸福 。
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