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WINTER
冬日里 ， 思念一场雪 ， 犹如思念一个人；邂逅一场雪 ， 便犹如故人归 。
大雪纷飞时节 ， 约三五知己 ， 围炉煮酒 ， 是世间最深的温暖 ， 品的是人间醇醪甘味；但未若烹雪煎茶 ， 领略古人的风雅 ， 体味人生清欢 。
雪 ， 是天上落下的水 ， 是“无根之水” ， 古人称为“天泉” 。 “茶圣”陆羽在《煮茶记》中对天下名泉次第排序 ， 雪水屈居二十品 ， 实在是有失公允 ， 但这并不能影响风雅的爱茶人对雪水的喜爱 。
况雪水难得 ， 可遇而不可求 ， 全赖天缘 ， 更显其仙姿瑶品 ， 让人爱之咏之叹之 。
掬一捧无暇的雪 ， 倾入釜甑 ， 炉烟袅袅 ， 水沸汩汩 ， 茶香便随白雪落成词章 。
唐代大诗人白居易雪天晚起 ， 来不及洗漱 ， 便先扫雪烹茶：
烂熳朝眠后 ， 频伸晚起时 。
暖炉生火早 ， 寒镜裹头迟 。
融雪煎香茗 ， 调酥煮乳糜 。
慵馋还自哂 ， 快活亦谁知 。
酒性温无毒 ， 琴声淡不悲 。
荣公三乐外 ， 仍弄小男儿 。
我们印象中的白居易是“座中泣下谁最多？江中司马青衫湿”的郁郁不得志 ， 是“天长地久有时尽 ， 此恨绵绵无绝期”的叹爱情离殇 。
这首《晚起》让我们看到了白居易的日常生活：下雪了 ， 起床晚了 ， 伸伸懒腰 ， 来不及洗漱 ， 便忙忙地拨旺炉火 ， 领着孙儿 ， 煮雪煎茶 ， 调酥油煮乳酪 ， 自嘲嘴馋 ， 这其中的快活谁又能知道？
无论是普通人 ， 还是大才子 ， 大诗人 ， 一生之中固然有起起落落 ， 大悲大喜 ， 但更多的是安闲的日常 ， 不同的是有的人的日常在苟且 ， 有的人却把苟且的日常过成了诗 。
就如乐天居士这个晚起的雪天 ， 亦是平淡琐碎的生活 ， 一句“融雪煎香茗” ， 便把“晚起裹头迟”的庸俗变成了诗意的高雅 。
