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很多人觉得婆媳关系难处 , 也觉得地域差异会产生很多矛盾 , 其实只要你用心融入这个家 , 一切都不是问题 , 比如重庆女子方如月 , 就只花了三道菜就俘获了婆婆的心 , 对方直接要给她10万彩礼 , 说替儿子娶定了 , 到底怎么回事呢?
方如月在珠海的一家单位上班 , 和同事小李是一对恋人 , 小李的妈妈曾大姐知道有这样一个未来儿媳妇 , 但是从来没有见过 , 这一天她进城办事 , 方如月就主动陪同 , 还邀请她来自己家吃饭 。 方如月没有因为对方是自己的未来婆婆而主动讨好 , 只做了三道菜 , 就是这三道菜 , 让曾大姐觉得方如月会过日子 , 恨不得她马上成为自己的儿媳妇 。
泡椒炒牛肉
可能因为是重庆人的关系 , 方如月爱吃辣椒 , 但是她也知道曾大姐吃辣的水平一般 , 这个牛肉特别新鲜 , 方如月直接切成片 , 稍微腌制一下 , 下锅爆香泡椒 , 迅速倒入腌制的牛肉片 , 翻炒片刻 , 倒入芹菜和小米辣提香 , 就可以捞出来了 。 这道菜主要是火候要足 , 多一分牛肉会老 , 少一分牛肉还没有熟 , 就这样爽滑入味 , 香味十足 , 还有一些芹菜的清香味 , 一点酸辣的口感 , 吃起来很开胃下饭 , 黄大姐觉得特别好吃 。
肘子肉炖莲藕
这是方如月之前炖好的 , 直接烧开就可以了 , 莲藕卖得特别好 , 是那种拉丝而软糯的面莲藕 , 吃起来入口化渣 , 口感很绵密 , 肘子肉肥而不腻瘦而不柴 , 没有放多余的调料 , 就是盐和酱油 , 却意外没有膻味 , 只有莲藕的清香味和肘子的肉香味 , 夹杂在一起味道可太好了 , 单吃配饭吃都很美味 。
猪油渣炒迟菜心
这两道菜做得都不错 , 但曾大姐最满意的还是最后一道菜 , 一块新鲜的猪肥油 , 不需要太多 , 只需要切几片 , 在锅里熬油 , 等到煸香猪油后 , 就可以倒入蒜蓉爆香一下 , 再把清洗干净的迟菜心倒入翻炒片刻 , 清清爽爽地还有猪油的香味 , 吃起来香而不腻 , 非常爽口 , 一大盘迟菜心黄大姐至少吃了一大半 , 还意犹未尽 。
迟菜心是广东的一道地理标志产品 , 每一颗大概一斤左右 , 因为它比其他菜心要晚收割 , 所以叫作迟菜心 , 它的口感鲜美脆爽 , 无论炒着吃煮着吃还是滚汤 , 都让人吃不腻 。 别看迟菜心看起来肥大 , 其实一点也不老 , 非常鲜嫩 , 还含有丰富的维生素和其他营养成分 , 可以增强免疫力 , 去热解毒 。
【重庆|广东婆婆首次来做客,重庆女子做3道菜招待,对方:替儿子娶定了】曾大姐和方如月呆了一天 , 觉得对方性格特别好 , 又一起逛菜市场买菜 , 再看到方如月做的饭菜都不错 , 觉得这个孩子挺好 , 又听说重庆那边不要彩礼钱 , 还心疼不已 , 非要自掏腰包拿十万 , 支持儿子和她好好生活 , 这样的婆婆真是太可爱了 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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