绍兴|春节必备的5种炸货,好吃解馋,大人孩子都喜欢,年前多做些( 二 )


再加入适量牛奶 , 搅拌之后揉成面团 , 盖起来醒半个小时 。
醒过后搓成长条 , 分成小剂子 , 再逐个搓成小圆球 。 放进面粉水里沾上水 , 再放入芝麻碗里裹上芝麻 。
接着轻轻搓一下 , 防止芝麻掉落 。 给锅内加油 , 烧到五成热时关火 , 将小球放进去 , 轻轻拨动后小球就浮起来了 。
最后开小火 , 继续炸一会儿 , 炸到变色并开口的状态 , 就可以捞出了 , 放凉食用 。

以上五种炸货都非常好吃 , 年前可以多备些 , 不管自家人吃还是招待客人 , 都很受欢迎 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。

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