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“阳”后恢复 ， 蛋白质很重要 ， 建议：多吃4种早餐 ， 助力早日恢复
最近 ， 多地进行了通报 ， 感染高峰期已过 ， 大多数人都已经转阴康复了 ， 但身体很虚弱 ， 经常犯困 ， 感觉身体没劲儿 ， 需要一段时间才能够恢复 。
在消灭病毒时 ， 身体消耗了大量的营养 ， 处于亏损状态 ， 所以阳康恢复期要及时补充营养 ， 把身体调理好 。 不建议大吃大喝 ， 会增加身体的负担 ， 让本就虚弱的身体更加难受 ， 进补要循序渐进 ， 从早餐开始 。
早餐是补充营养的最佳时期 ， 阳康后最需要蛋白质 ， 可以修复受损的细胞和组织 ， 恢复免疫力 ， 所以早餐一定要注意补充蛋白质 。
据了解 ， 有很多人一日三餐的蛋白质都不足 ， 尤其是中老年人 ， 他们的早餐喜欢喝粥、吃馒头 ， 碳水是够了 ， 但蛋白质远远不够 ， 所以身体都比较瘦弱 ， 免疫力也较低 。 要多吃高蛋白食物 ， 让身体更加强壮 ， 提高免疫力来对抗病毒 。
今天和大家分享几种高蛋白早餐 ， 营养又好吃 ， 建议中老年人多吃 ， 助力早日恢复 ， 平稳度过寒冬 。
一、虾仁蒸鸡蛋
准备虾仁5个、
1、大虾去掉虾线 ， 剥出虾仁 ， 加食盐、料酒腌制10分钟 。
2、搅拌好的鸡蛋液过滤一下 ， 倒入碗中 ， 用保鲜膜包好 ， 放进蒸锅里 ， 蒸6分钟 。 烧一锅开水 ， 加入一勺盐、半勺油 ， 放入
3、取出刚刚凝固的鸡蛋液 ， 把虾仁、
二、香菇鸡肉粥
大米50克、豌豆50克、香菇3个、鸡胸肉1块、玉米粒50克、食盐、生抽、料酒、生姜、食用油 。
1、大米淘洗干净 ， 加入清水浸泡20分钟 。 香菇洗干净 ， 切成薄片 ， 烧一锅开水 ， 加入适量盐 ， 放入香菇片、玉米粒、豌豆 ， 煮3分钟后捞出 ， 沥干水分 。
2、鸡胸肉洗干净 ， 切成薄片 ， 加入食盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀 ， 腌制10分钟 。 锅里加入适量清水 ， 煮开后倒入大米 ， 小火煮20分钟 。
3、大米粥变得粘稠后 ， 放入鸡胸肉片、香菇片、豌豆、玉米粒 ， 加入适量食盐、白胡椒粉 ， 搅拌均匀后继续煮10分钟 ， 即可关火出锅 。
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