蒸烤箱对于我们的饮食习惯来说 , 还是有点脱离实际了:尤其是烤箱 , 一个月用上两三次就算是使用频率比较高的了 , 买这么个庞然大物摆在厨房里 , 根本没必要 。
国内现在有三眼燃气灶 , 其实还是两个灶眼 , 但是它在两个灶眼之间 , 或者旁边安装了一个电磁炉 。 这样就既能用气 , 又能用电做饭了 。
相比较而言 , 电磁炉的实用性 , 要比蒸烤箱大得多 。 可惜据我所知 , 即使是买了这种燃气灶的人 , 上面的电磁炉依然会被闲置下来 。
主要原因还是中餐太复杂了 , 一个人不能兼顾太多口锅 。 两口锅 , 已经是一般人的极限了 。
价格太高不实惠
多了好几个灶眼 , 又多了一个蒸烤箱 , 价格自然不会太低 。 我朋友家买的这套燃气灶 , 售价将近8000元 。 这个价格 , 已经可以买一个不错的集成灶了 。
反观集成灶:造型更好看、功能更丰富 , 排烟效果还比油烟机好 。 换作是你的话 , 你愿意买国外这种多眼、集成燃气灶 , 还是愿意买集成灶呢?
在国外 , 燃气灶和集成灶是势均力敌的:他们的集成灶也是多眼设计 , 售价要比燃气灶高 。
但是对于国人来说 , 虽然只有两个灶眼 , 但是已经足够用了的集成灶 , 似乎更具竞争力 。
集成橱柜更换难
说到这里 , 我们不妨多说两句集成灶:集成灶的功能优势很大 , 为什么销量一直上不去呢?很大一部分原因 , 就是它的安装太麻烦了 。
集成灶属于嵌入式设计 , 需要嵌入在橱柜里面 。 如果我们的橱柜已经做好了 , 安装集成灶时就面临高度、深度等尺寸问题 。
看一看旧房安装集成灶的案例吧:多数人家的集成灶 , 都会和橱柜之间留下一道巨大的缝隙 , 甚至高低错落不平 , 难看又难用 。
国外的多眼燃气灶 , 也面临这个问题 。 它也是嵌入式设计 , 后期安装、更换很麻烦 。 甚至维修的时候 , 都有可能对橱柜造成损坏 , 导致使用成本高昂 。
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