这些冷冻的半成品预制菜 , 主要是不知道冷冻了多长时间 , 而且为了保持卖相 , 里面不知道添加了什么 , 所以这类菜品就别贪便宜买来吃了 。
6、冷冻的下货
每到年根的时候 , 集市和农贸市场里就会出现大量的冷冻下货 , 其中超大个的猪蹄子 , 以及猪头和冻肉等都特别便宜 。
这些下货大多是进口的冷冻品 , 烹制这样的下火需要有高超的厨艺 , 以及差不多的卤料配方 , 否则很难压制住这些下货的腥臭味 。
家里现在的锅灶都比较小 , 加工这些下货本身就有些施展不开 , 而且现在人们吃这样的食物都有些吃不动 , 并且也很难做出外面熟食店的味道 , 因此这类冷冻下货买回家耗时费钱 , 最后可能都会被倒扔浪费了 。
【榨菜|周末小年,买年货记住“6不买”,都是花钱买的教训,记住不吃亏】这个周末就是小年 , 正是采购年货的高峰期 , 购买年货也要擦亮眼睛 , 记住这“6不买” , 这样不浪费钱 , 过个欢乐祥和年 。
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