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转阴后 ， 中老年人要忌嘴：少吃萝卜韭菜 ， 多吃4样食物 ， 补足体力
最近这段时间 ， 很多人都经历了“阳了”、“转阴”的过程 ， 虽然不发烧了 ， 但身体还有多种不适 ， 比如头疼、咳嗽等 ， 只能等身体慢慢恢复了 。
阳了一次 ， 感觉身体虚了很多 ， 一米八的大小伙子如今也像“霜打的茄子”一样蔫儿了 ， 更别说上了年纪的中老年人了 ， 身体各项机能比不上年轻人 ， 而且抵抗力也较弱 ， 阳了后会更加难受 。 阳康后恢复身体 ， 也不能想年轻人一样大吃大喝 ， 要知道忌嘴 。
比如冬天该吃的萝卜 ， 中老年人在恢复期就要少吃 ， 萝卜有解毒的作用 ， 会破坏某些营养和药物的吸收 ， 导致恢复差 。 韭菜也要少吃 ， 韭菜性温味辛 ， 属于“发物” ， 会加重身体的不适 。
给中老年人提个醒 ， 恢复期多吃4种食物 ， 营养高好消化 ， 补足体力好得快 。
一、牛肉
牛肉性平 ， 富含蛋白质 ， 是滋补佳品 ， 尤其适合病后调养的人食用 。 冬天吃牛肉 ， 最好采用炖的方式 ， 一个是口感软烂好消化 ， 另一个是热量充足 ， 吃完全身暖暖的 。
推荐做法：【胡萝卜土豆炖牛腩】
准备牛腩2斤 ， 胡萝卜1根、土豆1个、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱 。
1、牛肉切成大块 ， 用冷水浸泡2小时 ， 捞出冲洗干净 ， 扔进冷水锅 ， 加入大葱、生姜、料酒 ， 大火煮5分钟 ， 撇掉血沫后捞出洗干净 ， 沥干水分 。
2、锅里倒入适量油 ， 烧热后倒入牛肉块 ， 小火煸炒几分钟 ， 牛肉颜色金黄后放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 ， 炒香后加入一勺老抽翻炒上色 。
3、淋入一勺料酒翻炒去腥 ， 倒入适量开水没过牛肉 ， 大火煮开后小火煮40分钟 。 胡萝卜、土豆去皮洗干净 ， 切成大块放入锅中 ， 加适量食盐、生抽翻炒均匀 。
4、盖上盖子继续炖20分钟 ， 开大火收汁 ， 汤汁减少变得浓郁后关火 ， 撒上葱花后即可出锅 。
【中老年人|转阴后，中老年人要忌嘴：少吃萝卜韭菜，多吃4样食物，补足体力】二、豆制品
身体恢复需要大量的蛋白质 ， 可以多吃些豆制品 ， 它们被称为“植物肉” ， 含有优质植物蛋白 ， 消化吸收率高 ， 而且含有钙、铁、钾、维生素B族等人体需要的营养 ， 有助于恢复 。
推荐做法：【腐竹炒木耳】
准备腐竹3根、木耳1把、青椒1个、红椒1个、胡萝卜半根、蒜瓣2个、香葱2根、干辣椒2个、食盐、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油 。
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