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萝卜|阳康后出现“脑雾”？建议少吃发物，多吃2肉3菜，赶走疲劳强体质( 二 )

鸡蛋辣椒虾仁萝卜



3、小葱切段 ， 生姜切片 ， 土豆切小块儿；

4、电饭煲内先放上土豆 ， 再铺上葱段 ， 姜片 ， 最后把鸡放进来 ， 腌制鸡的汤汁也一起倒进来 ， 电饭煲气孔冒热气的时候就可以微微闻到香味儿了 ， 跳闸以后保温键继续焖40分钟 ， 焖的过程不要开盖 ， 时间到了就可以出锅了；

2、鸽子肉
推荐食谱【红烧乳鸽】

材料：乳鸽一只 ， 卤水、脆皮水
1、提前备好卤水 ， 肉桂、香叶、丁香、花椒、八角、陈皮、草果、甘草、罗汉果、姜、花椒、酱油、冰糖等 ， 其中的量尽量保持均衡 ， 不要某一种放的格外的多 ， 加水煮香备用；

2、乳鸽洗干净把内脏取出 ， 然后放沸水中烫熟后捞出备用；卤水加入姜片、香葱 ， 辣椒干 ， 放入氽烫后的乳鸽 ， 内卤煮15分钟然后关火泡40分钟；

3、卤好的乳鸽捞出晾干水 ， 调好脆皮水 ， 蜜糖1匙 ， 米醋一匙 ， 生抽几滴 ， 搅拌均匀备用；

4、用刷子在晾干的乳鸽身上刷上脆皮水 ， 全身都刷上 ， 然后放在通风的地方晾干；晾干的乳鸽继续刷一层脆皮水 ， 继续晾干 ， 重复3-4次 ， 晾干过程最好有3个小时左右；

5、锅里烧热油 ， 用汤勺舀油淋到乳鸽上 ， 直到乳鸽变成金黄色 ， 就可以美美地享用啦！
多吃“3菜”
1、菠菜
推荐食谱【鸡蛋皮拌菠菜】

食材：菠菜、鸡蛋、红辣椒、蒜
1、鸡蛋5个 ， 打入碗里后加一勺盐 ， 然后搅散 ， 平底锅刷上油 ， 倒入蛋液 ， 摇晃锅以摊平鸡蛋皮 ， 蛋皮摊熟后卷在一起 ， 然后再切成丝；

2、红甜椒切丝 ， 接着开水去生之后 ， 放在一边；

3、接着把洗好的菠菜焯下水 ， 加勺盐后焯水半分钟 ， 然后捞出来过凉水放凉；

4、接着半头大蒜拍碎后切成蒜末 ， 放入碗里后2勺生抽 ， 2勺蚝油 ， 少量辣椒籽 ， 半勺鸡精拌匀；

5、最后再把菠菜 ， 辣椒 ， 鸡蛋皮都倒入调料碗里搅拌均匀 。

2、萝卜
推荐食谱【柠檬萝卜片】

食材：萝卜、小米椒、柠檬、小米椒、柠檬片、1勺生抽、1勺香醋、1勺白糖
1、萝卜用削皮器削成片 ， 加半勺盐腌制10分钟；切点配菜 ， 小米椒切成圈、柠檬切片；

2、腌好的萝卜挤干水分放入盘中 ， 加小米椒、柠檬片、1勺生抽、1勺香醋、1勺白糖 ， 放冰箱冷藏一夜 ， 好吃的泡菜萝卜就做好了 。

3、藕带
推荐食谱【虾仁藕带】

食材：虾仁、藕带、青椒、干辣椒、姜蒜
1、将虾仁汆水20秒钟左右 ， 捞出沥水 ， 生粉加入适量的水润湿 ， 再加少许盐、鸡粉 ， 将虾仁放入 ， 搅拌均匀 ， 腌制5分钟；

2、藕带洗净切段 ， 切短段待用；青椒切滚刀状 ， 姜蒜切片 ， 干辣椒2-3个备用；

3、锅入少许油 ， 放入蒜姜煸出香味后 ， 再放入藕带、青椒段、干辣椒、虾仁一起炒制 ， 加盐、白糖、鸡粉 ， 快速炒匀后就可以出锅装盘了 。


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