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进入2023年 ， 元旦过后 ， 我家孩子就15岁了 ， 时间过得特别快 ， 现在孩子正在发育阶段 ， 总是担心孩子不长个 ， 平常除了给孩子晒太阳 ， 会给孩子多吃绿色的蔬菜 ， 每天都给孩子喝牛奶 ， 助力孩子健康成长 。 其实生活中有很多食材 ， 钙含量不比牛奶低 ， 比方说裙带菜和虾米 。 最近一段时间 ， 孩子的食欲特别差 ， 今天为我家孩子推荐一款补钙汤——裙带菜虾米鸡蛋汤 ， 这汤做法简单 ， 钙质更容易消化和吸收 ， 为孩子提供钙质 ， 帮助个头增长 。 许多人没有喝过这款裙带菜虾米鸡蛋汤 ， 到底要如何烹饪呢？不妨具体看一看吧 。 元旦之后 ， 无论有钱没钱 ， 常给孩子喝这汤 ， 补充钙质 ， 个头长得快 。
【裙带菜虾米鸡蛋汤的详细做法】
准备一些食材：选购裙带菜60克左右（裙带菜是非常受欢迎的藻类蔬菜 ， 被称为“海中白菜” ， 营养价值出色 ， 钙质和锌元素含量高 ， 都是孩子成长期最需要的营养物质 ， 可以用来煮汤喝 ， 营养更容易消化和吸收） ， 干虾皮20克左右（虾皮也属于高钙高蛋白的食材 ， 我们家经常用来煮汤） ， 几枚土鸡蛋 ， 冷水两碗 ， 温水少许 ， 半勺淀粉 ， 若干片生姜 ， 橄榄油适量 ， 鸡精半勺 ， 一丢丢食盐 ， 半勺白胡椒粉 ， 若干根香葱 ， 其他 。
详细制作顺序：
1：提前准备好裙带菜 ， 虾米和鸡蛋 ， 先把一些生姜片切丝 ， 裙带菜放在容器里 ， 加上适量温水泡发 ， 用剪刀剪成小块 ， 用冷水冲洗凉拌 ， 控干掉水分 ， 备用 。2：提前将虾米泡发（或者直接用虾仁替代） ， 一些小葱洗净去掉根须 ， 切成若干细段 。
3：空碗里打入土鸡蛋两枚 ， 加上少许清水和淀粉 ， 加上食盐半勺 ， 加上半勺白胡椒粉 ， 用筷子顺时针搅散 ， 准备好一些食材 ， 开始制作这道裙带菜虾米鸡蛋汤吧 。
4：锅中加上适量食用油或猪油 ， 放入一些生姜丝 ， 快速煸炒出香味 ， 倒入一些裙带菜 ， 快速翻炒一会儿 。
5：加上适量凉水煮开 ， 放入一些泡好的虾米 ， 盖上锅盖煮几分钟 ， 淋入调好的鸡蛋液 ， 记得要中小火煮 ， 记得不用用勺子搅动 。6：等待鸡蛋液凝固成型 ， 加上少许食盐调味 ， 加上胡椒粉半勺 ， 最后滴入香油 ， 丢入一些香葱或香菜， 关火出锅 ， 这道裙带菜虾米鸡蛋汤就制作完成了 。
裙带菜虾米鸡蛋汤是我家孩子爱喝的汤品之一 ， 对于生长期的孩子 ， 需要补充大量的钙质和蛋白质 ， 裙带菜搭配虾米煮一锅 ， 补充钙元素 ， 促进骨骼的发育 ， 帮助个头快速增长 ， 记得要多给孩子喝它 。 【裙带菜|元旦之后，无论有钱没钱，常给孩子喝这汤，补充钙质，个头长得快】你们有没有喝过这款裙带菜虾米鸡蛋汤呢？（文中配图都来自网络 ）
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