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固执地以为 ， 年是有味道的 。 这味道 ， 或许是酒菜饭香 ， 或许是灶前忙碌 ， 或许是全家团圆喜笑颜开 ， 或许是鞭炮喧嚣 ， 或许是欢呼雀跃的走亲访友……说到底 ， 年味不止是饭菜香 ， 更是氛围浓 。
过年 ， 最热闹的地方莫过于厨房 ， 莫过于土灶大锅 。 过年那段时间 ， 亲友走动频繁 ， 过年更是客来客往 ， 厨房时时生炊烟 。 除去一日三餐之正餐外 ， 很多时候还有上午的“过中” ， 那时的走亲戚 ， 多半靠走 ， 到达亲戚家 ， 多半已经10点多钟 ， 此时 ， 主人家定会煮上一餐“过中” ， 让亲友在一两个小时的行走后 ， 补充能量 。
母亲在灶台忙碌 ， 小家伙们在灶前生火 ， 火苗飘摇 ， 舔舐锅底 ， 柴禾不断发出噼啪声 。 大锅早已滚烫 ， 先炒上一点肉丝 ， 煎上几个鸡蛋 ， 再煮上几根面条 ， 简单快捷 ， 很多时候 ， 不是白水面 ， 而是鸡汤面或排骨汤面 。 水沸烟浓 ， 就连空气中 ， 都弥散着浓浓的肉香 ， 农家人的“过中” ， 就此而成 。 不在多 ， 在精 。
过年 ， 自然少不了饺子 。 儿时的过年包饺子 ， 真是全家出动 ， 母亲负责和馅 ， 父亲负责和面 ， 就连我们几个小家伙 ， 也都在一旁跃跃欲试 ， 一个个有模有样地 ， 学着父母一起包饺子 。 饺子的美或丑并不重要 ， 重要的是 ， 全家齐动手 ， 同享新春味 。
贪玩是孩子的天性 ， 每每过年 ， 父亲总会买回两挂鞭炮 ， 一挂用在吃年夜饭时 ， 一挂用在年三十的送年 。 鞭炮摆在堂前 ， 我们几个小家伙打起了小心思 。 趁父母不注意 ， 偷偷拆下一把 ， 而后就点燃一根香 ， 跑出门找小伙伴 。 大家都一样 ， 不约而同地从家里偷了鞭炮出来 ， 聚在一起放鞭炮 。
那时的乡村 ， 虽然清贫 ， 但在过年的时候 ， 也有些小商贩挑着担子 ， 走乡串户 ， 贩卖商品 ， 比如甘蔗、荸荠 ， 荸荠不是什么稀罕物 ， 那时的农家基本上都会种一点 ， 以备过年之需 ， 但甘蔗就是个稀罕了 。
小家伙们跟在卖甘蔗的后面 ， 实在抵挡不了诱惑 ， 就跑回家叫父母买上一根 ， 过年嘛 ， 如此小要求基本能得到满足 。 甘蔗入手 ， 也顾不得斯文 ， 拿起就啃 ， 啃着啃着 ， 突然发现甘蔗上一丝血红 ， 再看 ， 原来是该换的乳牙给嗑掉了 ， 顿时惹得旁人哈哈大笑 。
灶台依旧飘着香 ， 过年的日子 ， 好像嘴巴一刻也不得闲 ， 上一餐才吃没多久 ， 下一餐就要开始了 。 孩子们围在灶台 ， 看母亲做饭 ， 这个菜熟了 ， 打着“尝试一下”的幌子 ， 先吃上两口 ， 那个菜快好了 ， 又说“试试熟了没有” 。 每个菜 ， 都会提前品上一番 ， 鱼肉之类的 ， 平时吃不上 ， 这下可以吃个舒服 。 父母哪有不知的道理 ， 但他们只是笑着满足小家伙 ， 从不说破 。
过年 ， 人客来往 ， 大人们总坐在电视前 ， 一边吃着瓜子、花生 ， 一边闲聊着生活日常 。 我们小家伙 ， 自然是坐不住 ， 往口袋里装些零食 ， 就往外跑 ， 村里的小家伙们也都出了门 ， 相互比较着各家的零食 ， 相互分享着别人家的味道 ， 开开心心地过着大年 。
过年 ， 除了吃 ， 除了玩 ， 最期盼的就是走亲戚 。 那时天寒 ， 过年期间基本都是大雪封地 ， 天寒地冻 ， 但这阻挡不了人们走亲戚的热情 。 那时的亲戚基本都离得近 ， 走亲戚时 ， 全家出动 ， 步行而往 。 最开始孩子们太小 ， 父亲就挑上一担箩筐 ， 一边一个小家伙 ， 或者一边是孩子 ， 一边是拜年的礼物 。
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