|每年元旦, 日本总有人“死于年糕”！
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每年1月 ， NHK和各种新闻渠道里总少不了这样的新闻 。 “死于年糕！”、“因为年糕受伤！”……作为没有感情的杀手 ， 年糕竟然比死神小学生还要称职一些 。
“死神年糕”和“死神小学生”
据东京消防厅统计 ， 2010年到2018年 ， 仅东京就有941人因为被年糕卡住了喉咙而送往医院 ， 而正月里（日本将1月份称作正月）更是“年糕事故”的多发期 。
东京“年糕事故”的数据统计
年糕引发的事故中 ， 死亡率竟然高达6% ， 发生年糕事故的人里92.1%都是65岁以上的人士 。
这也太惨了吧！吃个年糕都这么危险 ， 为啥还要吃？而且非要在日本人过年这天吃？
其实 ， 年糕属于日本人跨年夜必吃的宵夜「雜煮」中的必用食材 。
别看名为“雜煮” ， 让人联想到一锅乱炖的景象 ， 似乎毫无节日气氛 。 其实它十分精巧 ， 而且极具地方特色 。
东京流杂煮
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