鱼皮|冬季别总大鱼大肉,建议多吃这6道素菜,清淡少油,营养足更健康( 四 )



3、接下来再准备一些韭菜 先给韭菜清洗一下 , 韭菜的根部是比较脏的 , 多清洗几遍 , 洗净的韭菜接着再给切成长短均匀的韭菜段 , 再准备一些胡萝卜 先给胡萝卜清洗一下 , 再切成萝卜片 然后再给切成萝卜丝 , 弄好的萝卜丝 再给放在一边备用

4、准备一些大葱 洗净后切成葱丝 , 然后再给切成葱花 , 接着再准备一些生姜 剁成姜丝 再给弄成姜末 再准备一些大蒜 , 先给大蒜洗净 然后再给剁成蒜蓉
5、准备一些豆芽 先给豆芽清洗一边 再给捞出控水 接着再取出泡软的粉条 把弄好的粉条给放进锅中煮软 然后再给放进盆中 添加一些食用油 盐 生抽给充分的搅拌均匀

6、再准备一些鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中 , 然后再添加一些盐 增加底味 再添加一些胡椒粉 给充分的搅拌均匀 然后再倒入锅中给炒一炒 , 小火慢炒 , 炒成大块的鸡蛋块 把炒好的鸡蛋块 再给盛出备用
7、起锅烧油 放入葱姜蒜给炒香 然后再放入萝卜丝 豆芽给炒一炒 , 翻炒变软 再放入粉条 韭菜继续炒 , 翻炒均匀 再放入盐 鸡精 生抽 调味

8、翻炒片刻 炒到入味 接着再放入炒好的鸡蛋碎 翻炒均匀 再给盛出 美味好吃的炒合菜就做好了 。

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