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东北菜真实惠 ， 不仅好吃 ， 分量还大 ， 而且比较讲究菜的搭配
非东北人是如何看待东北菜的呢？最早在2000年就在广东吃过很多次东北菜了 ， 但真正沉浸式地体验 ， 还是得数前几年的一次出差 。 2017年9月-10月在丹东、葫芦岛、沈阳出差 ， 印象最深刻的是 ， 第一天到达沈阳之后 ， 随便在路边吃的一家普通饭馆 。 我和同事两人坐下 ， 看看墙上的图片都挺便宜的 ， 然后按照在广东点菜的习惯 ， 点了两个肉菜：酱肘子、溜肉片 ， 加一个素菜拍黄瓜 ， 主食是羊肉饺子和草帽饼 。
老板深深地看了我们一眼 ， 可能是见我们两个都是一米八多的大老爷们 ， 所以没多说什么 。 然后 ， 酱肘子一上来我俩就惊呆了 ， 分量这么实在的吗？光这个肘子就够我们吃了吧 ， 然后其他的菜在我们麻木的眼神中一份一份地上来 ， 每样都是广州同价格东北菜分量的2倍以上 ， 太吓人了 ， 最后买单才一百多块……后来一个月我们两人都学会了 ， 在这嘎达点菜绝对不能贪心 ， 无论点什么最多点两样就够 ， 三样东西就肯定吃不完了 。
东北菜真实惠 ， 这是我对东北菜最大的印象 。 东北菜看上去很好吃啊 ， 分量还大 。 我感觉我还挺博爱的 ， 对于美食的包容性很强的 。 东北的美食 ， 我是真的很喜欢 ， 尤其是一些大家都比较爱吃的 ， 比如：酸菜炖粉条 ， 尤其是煮的过程 ， 这样的画面 ， 看起来让我馋得口水直流啊 。 对于一个减肥期间的人来说 ， 这样的画面冲击力真的太强了 ， 真的是 ， 想想就留口水 。
【酱油|东北菜真实惠，不仅好吃，分量还大，而且比较讲究菜的搭配】
另外 ， 我吃过贵州的无盐酸菜 ， 用来和红豆一起煮 ， 就特别好吃 ， 特别解腻 ， 酸酸的口感 ， 搭配酸菜的脆性和红豆的绵密 ， 简直不要太下饭了 。 然后就是四川的这种泡菜 。 因为男票是四川人 ， 所以做这些东西他非常拿手 ， 这个是用盐水来泡的 ， 所以自带咸味儿 ， 泡得越久 ， 酸味儿越重 ， 可以直接吃 ， 也可以用来煮鱼 ， 还有 ， 尤其是东北的酸菜炖肉 ， 味道也很不错 。
还有 ， 回锅菜真的嘎嘎好吃 ， 尤其是吃席的时候 ， 打包回去一些回家放到一起烩大锅菜真的特别香 ， 而且有时候吃不了的 ， 第二天会接着吃啊 ， 东北天气很冷 ， 夏天就放冰箱 ， 剩下三个季节根本不用怕它坏掉 ， 上个月买的一箱苹果现在还在阳台放着呢 ， 只有小部分有伤口坏掉 ， 其余的都是完整的而且很好吃 。 东北菜很好吃啊 ， 份量多 ， 口味比较重 ， 做的很有味道 。
而且东北男女都会做菜 ， 还比较讲究菜的搭配 ， 记得以前一个朋友是东北的 ， 每次聚会什么的 ， 我完全不用做菜 ， 说我做的不好吃 ， 都是他做 ， 他们那得炖菜比较多 ， 铁锅炖大鹅 ， 小鸡炖蘑菇 ， 等等 。 我很喜欢东北菜 ， 但我更喜欢那些和我一起吃饭的人和那种温暖气氛 ， 庆幸我遇到的东北人基本都是非常好的东北人 ， 所以 ， 我对东北相关的一切的第一印象都是非常好的 。
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