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【饺子|美食太多,来云南旅游,胖十斤太正常了】
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云南气候适宜 , 有很多热带的水果 , 而且当地山多 , 山上总是有很多菌子 , 采蘑菇的小姑娘 , 应该也是云南人吧 。 就算冒着危险也要吃 , 而且进了医院也只会怪自己不会吃 , 可见对美食的执着 , 那么都诞生了什么美食呢 , 跟着小编一起来看看吧 。
过桥米线一直是当地人的心头好 , 对它的解释也不少 。 有的说是起源于一对夫妻 , 丈夫因为要参加乡试所以搬到村边学习 , 午饭时间妻子就做好米线送过去 , 途中要经过桥 , 大家被这样的感情和米线的美味折服 , 称之为过桥米线 , 有人说是因为吃的时候 , 配料都是分不同的碗装的 , 在吃的过程中一步步的把小料放到装米线的大碗里 , 就像搭桥一样一步步来 , 因此叫过桥米线 , 小编觉得它够好吃就已经是特色了 。
昆明还有一个别称是春城 , 因为一年四季都像春天一样暖和 。 春天就是鲜花盛开的时期 , 花朵不只可以看和鉴赏 , 还做成好吃的 。 聪明的昆明人就这样做出了鲜花饼 , 用料主要是食用玫瑰做馅 , 吃的时候花香四溢 , 还有美容养颜的作用 , 非常受到欢迎 。
火腿肠大家都吃过 , 可那都是参杂了淀粉的肠 。 云南的宣威火腿可是纯正的腿肉 , 肉质新鲜 , 品质优秀 , 也被称作是云腿 , 毕竟它够资格代表云南的火腿 。 云腿还在国际比赛中拿奖 , 自此火遍国内外 。 不得不说品质是真的好 , 颜色鲜亮 , 呈嫩红色 , 切开之后还流油 。 因为好看所以送礼的时候是必选的 , 送云腿 , 有排面 。
云南的少数民族很多 , 其中傣族因为手抓饭出名 。 大片的芭蕉叶垫底 , 上面直接放各种各样的菜 , 烤鱼、手撕鸡等等 , 中间摆上大米和黑米饭 。 吃的时候直接用手捏起来吃 , 手抓饭的菜量多 , 不要忘记云南水果多 , 上面还会摆上西瓜和菠萝等 。 就这样围成一个圆圈吃饭 , 其乐融融的说说话 , 也有团圆的意思 。
啊 , 又想起甜甜的水果了 , 因为气候 , 水果晒足了太阳 , 吸饱了雨水 , 变得个大味甜 。 这就是为什么一定要去当地吃的原因 , 再快的交通工具 , 不如真正去一次云南吃刚摘下来的 。 云南真好看啊 , 看到云南着两个字 , 顺带着丽江、大理的美景都在眼前闪过 。 小编去过一次 , 更让人忘不掉的是美食 , 还有用蹩脚的普通话向你介绍和推荐美食的当地人 。
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