包菜|分享包菜粉丝盒子的制作方法，不比韭菜盒子难吃韭菜盒子

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很多人都不知道，包菜并不是我们本土菜，是从国外传入中国的。包菜产量高，价格亲民，还容易储藏，所以深受老百姓的喜爱。

经常有人将包菜误认为是白菜，两者有相似之处，味道却大有不同。包菜吃起来有一股白菜味，但口感更爽利。包菜有一点和白菜很像：百搭。

包菜的烹饪方法有很多，可以搭配各种食材，都能做出美味佳肴。很多人在家做包菜，就是用来炒着吃。炒包菜很好吃，搭配西红柿等蔬菜，味道会更好。
有谁用包菜包过饺子呢？包菜馅的盒子也不比韭菜盒子差，你若吃过，一定会喜欢上的。
包菜粉丝盒子的制作方法如下：
1、用刀将包菜切成四份，放在盐水中清洗干净，然后换清水浸泡10分钟左右。
【包菜|分享包菜粉丝盒子的制作方法，不比韭菜盒子难吃】

2、将包菜控干水分后切掉包菜根，把剩下的部分切成丝，统一放进一个干净的盆中，用盐腌制15分钟。
3、等待包菜腌好的时间里开始和面。在面盆中倒入适量的面粉，加入温水，揉成面团。盖上盖子或者保鲜膜，醒发20分钟左右。
4、把粉丝放在开水中浸泡，粉丝很快就会变软，用筷子搅动，让粉丝完全泡在水里。粉丝变成透明状就可以捞出来了，用菜刀切成段。
5、将包菜里多余的水分挤出去，和粉丝段一起放在碗里，加入适量的葱花、适量的食用盐和花椒粉、半勺耗油、半勺食用油和一把虾皮，搅拌均匀即可。

6、在案板上撒上适量的干面粉，将面团再次揉压几十下后揉搓成长方形，切成均匀大小的面剂，按扁。
7、将面剂用擀面杖擀成面皮。
8、将馅料放在面皮的中间，像包饺子一样包成一个半圆形的饼坯就可以了。
9、电饼铛热了之后倒入底油，油温3成热就可以将包好的饼坯放进去了。将饼坯整齐的放在锅里， 1分钟后用铲子轻轻碰触包子，看看有没有粘锅， 5分钟后翻面，再烙5分钟就可以出锅了。

因为没有放一丁点肉，包菜和粉条都很好熟， 10分钟后饼坯的两面都已变得金黄，就可以出锅了。
如果家里有上下火的饼铛就更简单了，油热将饼坯放进锅里，在饼坯上面也刷上一层食用油，烙5-7分钟就可以出锅了。
各人口味不同，对于一部分人而言，包菜粉丝盒子比韭菜盒子还要香呢！
制作方法没什么特殊的，如果担心火候不够，也可以提前将粉丝和包菜炒一下。
制作包菜粉丝盒子需要注意的地方：
1、调馅料的时候不需要放太多的食用盐。包菜已经用盐腌过了，放盐多了容易咸。
2、烙饼坯最好全程都用小火，要么就一定在一旁观察着，及时翻面及时出锅。

没有尝试过用包菜做过盒子的朋友赶紧试试吧！其实包菜还可以用来蒸包子、包饺子，味道可能会令你感到惊喜呢！
这么简单的包菜粉丝盒子，你学会了吗？赶紧给家人做一锅试试吧！

包菜|分享包菜粉丝盒子的制作方法，不比韭菜盒子难吃

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