5、面团醒好后直接取出来放砧板上 ， 提前撒干面粉防粘 ， 把面团儿再稍微的揉一揉 ， 大约揉个2分钟 ， 揉好后搓成长条 ， 然后分成大小相等的面剂子 ， 分好后再撒点干面粉防粘 ， 再把每一个小剂子都用手掌压扁 ， 然后用保鲜膜包起来防止表面风干；
6、开始擀面 ， 取一个面剂子擀开擀薄 ， 擀一个就包一个 ， 擀好的面皮中间放上一大勺韭菜馅儿 ， 把面皮对折后封口 ， 全部捏紧实后就可以了 ， 韭菜盒子的生胚就做好了；
6、起锅热油 ， 薄薄地刷上一层油 ， 放入韭菜盒子后小火慢慢烙 ， 盖上锅盖 ， 烙到一面定型上色后翻烙另一面 ， 直到韭菜盒子变鼓了起来 ， 两面也都变的焦焦的后就可以出锅了；
洋葱
推荐食谱【洋葱炒鱿鱼须】
食材：鱿鱼须、洋葱1个、韭菜1把、姜、蒜、干辣椒、盐 、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面
1、鱿鱼须去掉眼睛和内脏 ， 然后改刀切小一点 ， 起锅焯水 ， 水开倒入鱿鱼焯水 ， 水再次烧开捞出鱿鱼沥水备用；
2、洋葱一个切块儿备用 ， 韭菜一把切段儿 ， 再切点姜蒜；
3、起锅热油 ， 倒入鱿鱼须 ， 多煸炒一会儿 ， 带点焦焦的口感会更好吃 ， 盛出来后用锅里的底油爆香姜蒜干辣椒 。 出香味儿后倒入洋葱和鱿鱼须 ， 大火继续翻炒 ， 洋葱的香味儿出来后加韭菜 ， 盐 、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面 ， 翻炒均匀入味儿就可以出锅了 。
秋葵
推荐食谱【秋葵土豆泥】
食材：土豆2个（约250克）、盐、胡椒粉、秋葵一把、食用油、大蒜、白芝麻、辣椒粉、热油
1、土豆2个 ， 清洗干净 ， 去皮后切成片 ， 装入盘中上锅大火蒸10分钟 ， 蒸熟的土豆倒入一个大碗里 ， 热用擀面杖将它压成土豆泥 ， 加入适量盐和胡椒粉调味 ， 然后放一旁备用；
【红薯|冬主寒，肾阳虚！“3菜2果”要常吃，入冬手脚不寒，体质更强壮】
2、秋葵一把 ， 加一勺盐 ， 加清水泡10分钟 ， 锅里加适量水 ， 水开以后往锅里加两滴油 ， 倒入秋葵焯水至断生 ， 然后捞出来切成大小均匀的片状；
3、准备一个碗 ， 套上一层保鲜膜 ， 将秋葵平铺在碗里 ， 直到铺满整个碗 ， 然后将准备好的土豆泥用勺子舀到碗里面 ， 最后拿一个盘子 ， 将碗倒扣在盘子上 ， 拿掉保鲜袋 ， 一盘非常好看的秋葵土豆泥的造型就好了；
4、碗中加大蒜、白芝麻、辣椒粉、盐、热油 ， 拌匀 ， 香辣味儿的酱料就做好了；
淋到土豆秋葵泥上面就可以了 。
多吃“2果”
板栗
推荐食谱【糖烤板栗】
食材：板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量
1、用剪刀在每个板栗上剪出一道口子 ， 然后加入热水没过栗子 ， 再来一大勺白糖 ， 搅匀后泡25分钟 ， 糖水泡过的栗子会比较好剥壳；
2、泡好的栗子捞出控干水份 ， 再用厨房纸给它擦干 ， 倒入一勺植物油翻拌均匀 ， 使每一颗栗子表面都均匀裹上一层植物油 ， 烤盘铺上锡纸 ， 把栗子平铺进烤盘就可以了 ， 烤箱180度预热10分钟；
3、调一个糖水 ， 25克白糖、15克开水 ， 拌匀化开成糖水；
4、把板栗放进预热好的烤箱 ， 中层上下火180度先烤20分钟 ， 20分钟后取出来 ， 然后用毛刷沾上糖水刷在栗子表面 ， 后继续放进烤箱180度烤10分钟 ， 出炉啦 。
柿饼柿子它有一点涩性 ， 涩能够固肾 ， 预防身体内精华的物质流失 ， 可以使补气血的药物功效翻倍 ， 再加上柿子本身它能够补气血 ， 又有涩性 ， 所以它是脾肾双补 。
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