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早餐是一天之中最重要的一餐 ， 不但要吃得好 ， 而且还要吃的有营养 ， 特别是在寒冷的冬季 ， 一顿营养的早餐能使人提升精力还能起到保暖的作用 。 今天蓉儿跟大家分享4道懒人早餐 ， 做法简单 ， 营养好吃 ， 做一次能吃一个月 ， 一个月不用早起 。
1、红豆杂粮粘豆包
食材：100克红豆、100克花生、100克红芸豆、100克糯米、50克小米、50克黑米、50克白糖、1把红枣、1把蔓越莓干、1把青豆、1把玉米粒、200克糯米粉
1、先准备一个大碗 ， 加100克红豆、100克花生、100克红芸豆 ， 100克糯米、50克小米、50克黑米 ， 先淘洗干净 ， 然后再加水泡一夜 ， 豆子都要提前泡 ， 泡好后沥干水分 ， 倒入蒸锅 ， 铺平整后上锅蒸 ， 水开上汽后大火蒸40分钟；
2、准备一把红枣 ， 加水清洗干净 ， 去掉枣核 ， 再用剪刀剪成小块儿 ， 再准备一把蔓越莓干 ， 一把青豆和一把玉米粒 ， 起锅烧水 ， 水开倒入玉米和豆子焯一下水 ， 烫一分钟就可以捞出来了 ， 沥干水分备用；
3、40分钟后我们的豆子蒸熟了 ， 取出来倒入大碗里 ， 趁热加50克白糖搅拌均匀 ， 然后倒入红枣、蔓越莓、玉米、青豆 ， 继续搅拌均匀 。
4、接着往里面少量多次的加200克糯米粉 ， 先搅拌均匀 ， 只要能捏成团不散开就可以了 ， 捏成大一点的小圆球 ， 尽量捏紧实一些就好 。
5、做好后先放清水里过一下 ， 然后再滚上一层干糯米粉 ， 粘豆包的生胚就做好了 ， 全部做完后起锅烧水 ， 放入蒸笼 ， 接着把捏好的粘豆包也放进来 ， 盖上开始蒸 ， 水开计时 ， 大火蒸15分钟 ， 出锅就可以开吃了 。
好吃的粘豆包就做好了 ， 香甜软糯 ， 好吃又健康 ， 吃不完的放凉后可以用保鲜膜包起来 ， 然后放冰箱冷冻保存 ， 吃的时候直接拿出来蒸 ， 几分钟就搞定了 。
2、红薯丸子
食材：2个红薯、1把红枣、200克糯米粉、100克牛奶
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