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周末 ， 宜窝沙发吃零食追剧 。
剧我也给你们准备好了 ， 豆瓣9.0高分的治愈神剧
《酒鬼都市的女人们》第二季
有多治愈？去年此时 ， 我就给你们安利过第一季 。
三个女孩有冷酷女、有笨蛋美人、还有搞笑女 ， 性格互补 。
下班一有空就相约喝酒吐槽发泄 ， 一起经历喝醉的糗事 ， 获得放飞的快乐 ， 互相治愈彼此 。
在城市高压下生存的人 ， 很容易从中找到代入感 。
下班后还有几个知心朋友 ， 相互陪伴 ， 是多温暖的事 。
而且第二季更加戳中我的是 ， 开局就是三人放弃都市生活 ， 陪罹患癌症的智妍搬到山里住 。
她们搭房子、种菜、挖人参、赶野猪……也是大家向往的田园生活 ， 超值得期待 。
如果你很开心 ， 这部剧会让你更开心；如果很丧 ， 它也是一个发泄渠道 。
有空不妨打开这部冬日暖心好剧 ， 一集30分钟左右 ， 刚好吃完一顿饭 。
下剧下酒小菜我也给你们安排好了——
韩式炸鱼饼
炸鱼饼 ， 韩式小吃街的王牌选手 ， 一出摊就能引来众多拥趸 。
只见摊主将肉饼铺平、卷起、下锅油炸 。
整套动作不过1秒 ， 丝滑流畅 ， 旁人看得沉迷解压 。
不一会 ， 香味挣脱油锅 ， 越飘越远 ， 钱包也不自觉交付了出去
最基础的鱼饼 ， 只是将鱼糜铺平 ， 刮刀一?就往油锅里炸 。
外表金黄灿烂 ， 内里的鱼肉还保有柔嫩鲜甜的质感 ， 吃起来Q弹美味 。
新派的鱼饼 ， 则在原有的鱼糜基础上 ， 卷入了更多“可能” 。
爆浆的芝士 ， 鲜甜的蟹柳 ， 烟熏的肉肠 ， 耙软的年糕…只要你想得到 ， 没有鱼饼办不到！
在家复刻这一重美味 ， 也没有大家想象中的困难 。
只要食材选对了 ， 做出来的鱼饼完完全全吊打小吃街出品 。
传统的鱼饼 ， 由鱼肉和虾肉提供鲜味来源 ， 再添加蔬菜调味解腻 。
像巴沙鱼、鲈鱼、龙利鱼一类 ， 鱼刺较少、肉质鲜甜 ， 都是制作鱼饼的首选 。
若要按口感的弹嫩程度排序：
鳕鱼最好 ， 鲈鱼次之 ， 巴沙鱼最末 ， 你们自行选择 。
做好的鱼饼 ， 吃不完还可以看交由冰箱保管：冷藏3天 ， 冷冻2周 。
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