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这几年街头汉堡流行 ， 让许多吃货都大快朵颐 ， 但是高昂的价格却又让许多人十分的心疼 。 那么今天我们就来聊一聊家庭版的汉堡应该怎么做 。 首先我们要准备一个平底锅即可 ， 然后再准备两个面包胚和一点点的肉馅 ， 同时准备一个西红柿 ， 一个生菜叶以及少许的芝士即可 。 其他的可以根据自己的口味来进行添加 ， 在这里不做赘述 ， 因为在这里做的是最简单的汉堡制作 ， 首先我们起锅烧火 ， 在厨房里面将面包胚切成两块 。
放置一旁待用 ， 然后在平底锅上面放上少许的食用油 ， 将准备好的肉块剁成馅状 ， 捏成球状 。 至于这个肉块是什么肉 ， 由你自己来决定 。 喜欢吃牛肉的就剁牛肉馅 ， 喜欢吃猪肉的话就吃猪肉馅 ， 但是千万不要用羊肉馅 ， 因为羊肉馅本身上煨十分钟反而会破坏了汉堡的味道 ， 这个时候我们 。 将肉球放置锅中 ， 用一个专业的工具将它压平 ， 压成肉饼状 ， 来回煎炸至金黄即可 ， 然后就可以取出放置一旁待用 。 【汉堡|街头汉堡悄然流行，今天教大家如何在家里面制作汉堡】在最底层放上一片生菜叶 ， 然后将生菜叶上面淋上少许的沙拉 ， 将肉饼放至沙拉上 ， 然后再放上一两片煎熟的洋葱 ， 再盖上西红柿和面包胚 。 如果有条件的 ， 可以准备两片芝士放在 。 顶部和底部各放一片 ， 口感会更佳 。
所以具体的根据自己的喜好来 ， 毕竟有的很怕这种高热量的食物 ， 有的却很享受 ， 也因此家庭版的自制汉堡就完成了 。 大家一定要注意 ， 它制作的过程当中 ， 你一定要趁热食用 ， 这样的口感会更佳 。 在肉馅制作上面也要放少许的盐进行腌制下 ， 味道会更好 。
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